От изследването на СЗО „Камина във Виена“, където можете да ядете колбаси във всякакви количества

Австрийски възможности за работа, информация, съвети

  • Начална страница
  • HпїЅrek
  • Контакт
  • оферти
  • TanпїЅcsadпїЅ
  • Недвижим имот
  • VпїЅllalkozпїЅs

За изследването на СЗО? Този огън е място в Bépcs, където можете да ядете колбаси във всякакви количества

Консумацията на преработени топлинни продукти също е "наистина" бриз. Жегата предизвика раздвижване и в Австрия, а самият министър на земеделието се застъпи за австрийския колбас.

виена

Комбинация от щанда на Zum scharfen René: Виенската традиция включва колбас

Новината беше изненадана и от австрийците, които особено харесваха колбасите, а техният министър на земеделието Андра Рупрехтер написа във Facebook, че докладът (виж по-долу) е комичен и обезпокоителен. Австрийските колбаси са най-добрите и ще останат, пише шефът на министерството в поста - купа колбаси и шунка.


В австрийската столица на много места има колбасни фурни и сергии, където се сервират разнообразни колбаси с бира или чаша вино. В блога на рекламния портал Herold те събраха местата, които считаха за най-добрите във Виена.

Alles Walzer alles Wurst, Виена, 10-ти район.
Какво да поискате: колбаси с къри (Currywurst) по берлински, поднесени със собствен сос

Würstelstand am Südtirolerplatz, Виена, 4-ти район
Какво да поискате: s наденица Крайски колбас (Käsekrainer) с лук и къри на прах. Krainer или krajnai е свинска наденица на скара, подправена с чесън и черен пипер, Käsekrainer е версията със сирене, предлагана във Виена. Австрийците също загубиха позиции със словенците по отношение на това, чието наследство са сега, сигурно е, че виенска наденица не може да съществува без Крайнер.


Würstelstand LEO, Виена, 19-ти район
Какво да попитате: Käsekrainert във версия на хот-дог

Zum scharfen René, Виена, област 1
Какво знаете: Къри наденица (Currywurst) с краставица и настърган хрян

Битцингер, Виена, 1-ви район
Какво на вкус: Käsekrainer с хрян


Павилион, Виена, 4-ти район
Малко не на линия, не класическа стойка за колбаси, но повече от това.
Какво да попитате: наденица m angalica с препечен хляб


Messepalast на Донау, 7-ми район на Виена
Той се намира в нощния бар Donau nevпїЅ, т.е. вътрешно тяло.
Неща, които да добавите: колбас Waldvierteler с горчица, кетчуп, краставица, люти чушки и галета


Хилдегард Вурст, Виена, 4-ти район
Надграждайки австрийските традиции, те експериментират с американски решения.
Какво да попитате: хот-дог с кетчуп, краставица и сирене чедър


Würstelwaggon, Виена, 11-ти район
Най-доброто тук е класическият Käsekrainer

Wursti’s bei der Pratersauna, 2-ри район на Виена
Намира се в близост до нощен клуб.
Какво препоръчва Herold: сауна за сауна (Saunasemmerl) с вкусен кок със сирене Leberkäse (което може да се преведе най-вече като месен хляб, означава фино смляно и пържено месо и няма нищо общо с черния дроб или сиренето.)

Писане на блог Herold с информация за контакт, работно време и друга информация можете да прочетете тук.


Публикация в Twitter от австрийския министър на земеделието:

КОЙ: Преработените месни продукти и „вероятно“ червеното месо също са канцерогенни


„Резултатите потвърждават настоящите препоръки за общественото здраве за ограничаване на консумацията на месо“, каза Кристофър Уайлд, директор на Международната агенция за изследване на рака (IARC), изследователската централа в Лион.

Според експертите на СЗО връзката между развитието на колоректален рак и консумацията на преработени месни продукти, като колбаси, шунка, колбаси, студени меса, консерви от месо и сосове на месна основа, е ясна и вероятно в случая на червено месо червеното месо включва свине, говеда, телета, агнета, овце, коне и кози.


"Работната група на IARC установи, че консумацията на преработено месо може да причини рак на дебелото черво", се казва в изследването, като се свързва връзката с рак на панкреаса, но резултатите не са убедителни.

При червеното месо резултатите не са задоволителни. Изглежда обаче, че има връзка между консумацията на червено месо и колоректалния рак, както и между рака на панкреаса и простатата.

Въз основа на обобщение на научната работа по темата, експертите смятат, че консумирането на 50 грама преработено месо на ден увеличава риска от развитие на колоректален рак с 18 процента. В случай на червено месо, редовната консумация от 100 грама увеличава опасността със 17 процента.

Класифицирането на студените разфасовки и други месни продукти като канцерогенни, като тютюн или азбест, не означава, че те са също толкова опасни, каза агенцията. Според последните данни от Глобалния проект за тежести, диета, богата на месни продукти, е причина за 34 000 смъртни случая от рак всяка година, докато един милион смъртни случаи годишно са причинени от тютюнопушене, 600 000 от прекомерна консумация на алкохол и 200 000 от замърсяване на въздуха .

„Рискът от развитие на колоректален рак, причинен от консумация на преработено месо, остава нисък, но рискът не се увеличава с количеството консумирано месо“, посочи Кърт Щрайф, изследователски лекар на IARC. Според него обаче, тъй като много хора консумират преработено месо, канцерогенният ефект е важен за общественото здраве.

Въз основа на повече от осемстотин проучвания IARC класифицира преработените месни продукти като канцерогенни за хората. Той обаче призна, че "все още не е известно" как месните продукти повишават риска от рак, въпреки че химическите съставки, образувани по време на преработката, се подозират като източник на канцерогенни ефекти.