Осъзнато удоволствие - Весела Коледа за черния дроб • diabetologie-online
Ябълките, ядките и бадемовите ядки са възпята в детска песен на Адвент като специална наслада за коледния сезон. В наши дни детските очи вече не светят. Класическият шоколадов адвентен календар със съдържание от 80 грама също се прекратява. Тенденцията в адвентските календари за деца и възрастни е: по-големи, по-пълни, по-скъпи. А „калорийните календари“ са само ежедневната прелюдия към коледния гурме финал.
Заседнал начин на живот и лоша диета: проблем не само по Коледа
Във връзка с увеличаването на безалкохолните мастни чернодробни заболявания (NAFLD) при възрастни и деца, Германската фондация за черния дроб съветва съзнателно удоволствие по време на коледния сезон, когато черният дроб също остава „щастлив“.
Чернодробният кръвен тест е важен, за да може увреденият черен дроб да бъде открит в ранен стадий на заболяването и излекуван чрез променен начин на живот. Това обикновено не е част от рутинните прегледи. Хората с наднормено тегло и по-специално пациентите със захарен диабет трябва да обсъдят и изяснят възможно чернодробно заболяване, когато посещават лекар.
Празник като диабетик
Този напълно нов хранителен подход помага да се укроти диабет тип 2 въз основа на 100 избрани храни с удоволствие. С 50 сезонни рецепти.Ханс Лаубер; 3-то издание 2013; 19,90 €
| до магазин Kirchheim |
Политиката и индустрията реагират само бавно
Политиците, здравните осигуровки и хранителната индустрия реагират бавно само на належащите хранителни проблеми. Втората среща на високо равнище за намаляване на захарта в Германия през октомври 2018 г. разглежда стратегии за намаляване на индивидуалното потребление на захар в Германия, което е значително над препоръките на Световната здравна организация (СЗО). Като първа стъпка Федералното министерство на храните и търговските асоциации се съгласиха да работят заедно за намаляване на съдържанието на захар, сол и мазнини в храната. В бъдеще по-малко захар, мазнини и сол трябва да се използват в удобни храни.
Комбинирайте съзнателното удоволствие с упражнения
Докато хранителната промишленост не реагира адекватно, потребителят трябва да обръща голямо внимание на „списъците с съставки“ и „хранителната информация“ при пазаруване. А за предстоящия сезон на Адвент и Коледа професор Манс съветва: „Когато става въпрос за мазни ястия като печена гъска, не забравяйте да пазите мярката си, малки порции бавно и умишлено. Леките супи и пресните салати се препоръчват като предястия. И не забравяйте да се движите между храненията - за предпочитане на чист въздух. Времето със семейството или приятелите по Коледа може да се използва чудесно за съвместни дейности като дълга разходка. "
Коледа може да бъде и „весело на черния дроб“ другаде: Можете да напълните цветната чиния с мандарини, орехи и бадеми вместо шоколад и марципан. И предлагайте столлен или меденки на малки парченца. Тази препоръка обаче важи и след Коледа, както професор Манс подчертава: „Умерената диета, съчетана с упражнения, е важна през цялата година, за да се поддържат черният дроб и цялото тяло здрави“.
Източник: Прес съобщение на Германската фондация за черния дроб