Осъзнато хранене Как можете да избегнете апетита за храна - WELT
Диетологът Сабин Грон също знае от собствения си опит колко трудно е да отслабнете
Източник: Urbschat, dpa, Infographic Die Welt
Нашият автор е треньор по хранене от 2003 г. Преди имаше проблеми с теглото, сега тежи 53 кг. Тя дава съвети в четвъртък. Днес: Отслабването правилно е свързано с вашето собствено съзнание.
Яжте до насита, докато постигате и поддържате комфортното си тегло? Това възможно ли е? Звучи като парадокс, но не е така. Какво се крие зад това твърдение?
Мисля, че удоволствието и осъзнаването са тясно свързани. Винаги съм в съзнание, когато насочвам вътрешното си внимание към настоящето, към тук-и-сега. В момента, в който захапям шоколадовото блокче с удоволствие и го оставям да се разтопи на езика ми, например, преживявам момента с наслада. В този момент само моментът, шоколадовото блокче и вкусният вкус на езика ми се броят.
Но в действителност обикновено изглежда различно. Първоначалното угаждане след нещо сладко или сърдечно завършва с лакомия. Кой не познава „ненаситните атаки на глад“ за шоколад или нещо обилно, което изведнъж ни „обзе“? Какво се случва с нас и тялото ни в този момент?
Какво е хипогликемия?
Хипогликемия, известна още като "ниска кръвна захар". Това е противоположният полюс на диабета, "хипогликемията". Болест, за която рядко се говори тук в Германия и която понякога остава неизказана дори от лекарите и поради това остава неоткрита.
Разпознавате ли следните симптоми? Нервност, изтощение, тревожност, депресия, главоболие, артрит, глад, крампи на краката, ревматизъм, нарушения на щитовидната жлеза, за да назовем само няколко.
Но какво точно представлява хипогликемията? Когато ядем храна, богата на захар и нишесте, нашият мозък сигнализира на панкреаса: Незабавно произвеждайте инсулин и го транспортирайте в кръвния поток, за да намалите високото ниво на кръвната захар до нормалната стойност!
Неправилните ни хранителни навици, някои от които сме се обучавали в продължение на десетилетия, като прекалено бързо, прекалено много, сладко, прекалено пикантно и твърде несъзнателно. В резултат на това се нарушава естествено коригираната функция на панкреаса, в резултат на което нивото на кръвната захар пада твърде бързо и по този начин пада под нормата. Тази така наречена хипогликемия може да предизвика описаните симптоми.
Претоварване на панкреаса
С тези възходи и спадове в нивата на кръвната захар нашият панкреас е безмилостно претоварен, докато един ден трябва да капитулира. Консумацията на захар на глава от населението само през 2004 г. в Германия е била 50 килограма.
Нашите надбъбречни жлези играят решаваща роля за възходи и спадове в нивата на захар. Когато нивото на кръвната захар спадне опасно, надбъбречните жлези отделят хормони (адреналин), за да ускорят освобождаването на складирания гликоген (захар) от черния дроб и мускулните клетки в кръвния поток.
Активираните по този начин хормони в панкреаса създават стресови състояния, които предизвикват споменатите симптоми. Всички жлези с вътрешна секреция са в състояние на постоянна възбуда. Ето защо хипогликемията е известна още като "стресова болест".
Решението дали да се поддадете на този глад зависи главно от хормоните ви. Вие определяте дали и кога сте гладни, дали ви измъчва глад за храна или дали се наслаждавате на всяка хапка спокойно и равномерно.
Те също така контролират за какво сте гладни, за какво ви вълнува магически и какво ви се струва отвратително. Дали ще намерите сладкиши или тестени изделия със сметанов сос за неустоими или предпочитате вкусни, свежи, хрупкави салати и плодове, е в ръцете на хормоните. Хормоните влияят върху центъра на ситост в мозъка.
Щастлив ли съм, пълен ли съм
Щастливите хора например имат повече от хормона серотонин в кръвта си. Тези хора плават на „облак 7“ през деня, гладът едва ли настъпва. Може би познавате усещането за „пеперуди в стомаха“. Центърът за контрол на хормоните Хипоталамус получава сигнала от главния мозък: "Всичко е наред, щастлив съм и сит!"
Ненаситното желание за шоколад и чипс, лазаня и пица е послание от душата ни, когато в живота ни се разпространяват разочарование, тъга, стрес и скука. Тя иска да бъде утешена и погалена и ни предлага: „Сега ме наградете с шоколад, за да се почувствате отново по-добре!“
Така че постоянният емоционален стрес неизбежно води до трайни ниски настроения и по този начин има постоянен ефект върху производството на хормони в тялото ни, порочният кръг, който е трудно да откриете сам, започва отначало.
Единственият път е чрез собственото ви съзнание
Здраво тяло, силна имунна система, може да се справи с такива „гладни желания за храна“, но какво ще стане, ако тялото, тук панкреасът, го спре в някакъв момент? Тогава може да е твърде късно.
Панкреасът е много важна жлеза в тялото. Трябва да й покажем уважението, което заслужава за постиженията си. Той произвежда инсулин, хормонът, който регулира метаболизма на захарта (нивата на кръвната захар) и метаболизма на други въглехидрати.
Когато тялото е отровено и дебелото черво е увредено от ферментация и гниене, тези жлези (островчета на Лангерханс) не са в състояние да произвеждат инсулин, което води до непоносимост към захар в организма. При тези обстоятелства количеството захар в кръвта се увеличава и захарта се изхвърля в бъбреците. Това състояние се нарича диабет или захарен диабет. Има начин да го предотвратите да стигне толкова далеч. Единственият начин е чрез собственото ви съзнание. И може да се опише така: от главата до сърцето, от сърцето до съзнанието, от битието, за да се чувствате добре.
Бъдете спокойни, докато се храните
Щастлив съм да предам собствения си опит като бивш спортист с увреждания от диетата. Не можех устойчиво да отслабвам и да поддържам теглото си, докато не започнах да правя промени в живота си. Най-голямото разбиране, което получих от това, беше, че тялото и умът са неразривно свързани. Тялото отразява ума, а умът тялото. Ходенето по пътеката игриво, особено непрекъснато, ме доведе до целта ми.
Умът или съзнанието могат да бъдат в хармония с тялото само когато са тук и сега. За да променим наистина нещо в това, което е и кои сме, трябва да поемем отговорност за предишните си действия и действия и да се научим да ги приемаме.
Моите препоръки: Има три неща, които правят храната правилната храна на .
. На физическо ниво диетата трябва да бъде здравословна, не дразнеща и ненасилствена,
. психологическо ниво човек трябва да бъде в доволно, мило и радостно състояние,
. На емоционално ниво трябва да присъства чувство на благодарност и признателност.
Колкото по-щастлив и спокоен и безгрижен може да бъде някой, докато се храни, толкова повече храната му ще се превърне в истинската храна.
Те съществуват, многобройните прости и игриви методи, които можете да използвате ежедневно и на непълен работен ден и които могат съзнателно да ви доведат до целта си.
Машината за кексчета вълнува жителите на Ню Йорк
След Бевърли Хилс, Ню Йорк се сдоби и с машина за кексчета. С торти с вкусове като шоколад и блат, машината осигурява дълги опашки денонощно.