Топ 10 суперхрани за отслабване, имунитет, енергизиране - Ziarul de Sănitatii
Най-добрите мерки за подпомагане на имунитета в сезона на вирусните инфекции
Шоуто в Луана: Автентични истории от живота, в най-новото шоу за начина на живот
Вие сте родител? Как се подготвяте за училище?
5 причини да изберете добавки с хиалуронова киселина
Отслабване, повишаване на имунитета, енергизиране и подобряване на метаболизма и общото здраве! Ако имаше лекарство, което да покрива и решава всички тези проблеми, аптеките вероятно щяха да са пълни, но в момента няма такива хапчета.
Добрата новина е, че можете да изградите своя собствена хранителна стратегия, за да се насладите на силата, хранителната стойност и многобройните ползи за здравето на някои специални храни. Въпреки че изглеждат като обикновени храни, те всъщност са суперхрани, така наречените суперхрани.
Какво означават суперхрани?
Терминът „суперхрани“ се появява за първи път в САЩ около 90-те години на миналия век и с течение на времето започва да се разпространява по целия свят. Какво ги прави суперхрани? Нискокалорични, ниско съдържание на захар и сол, разтворими фибри, хранителни вещества и фитонутриенти, които предпазват и възстановяват здравето ни.
Това, което отличава суперхрани?
Суперхраните са специална категория храни, които се срещат в природата, като това са превъзходни източници на антиоксиданти и други основни хранителни вещества, от които се нуждаем, но които тялото ни не може да произведе. Въпреки че няма техническо или медицинско определение за суперхрани, те съдържат силни хранителни вещества, полифеноли, витамини и минерали. Д-р Пени Крис-Етертън, диетолог и професор в държавния университет в Пенсилвания, твърди, че тези суперхрани трябва да бъдат включени в балансирана, разнообразна и здравословна диета, която може да осигури нужните хранителни вещества.
1. Зеленолистни зеленчуци и растения
Кейл, спанак, зелено глухарче, пшеница и зелен ечемик осигуряват впечатляващ запас от хранителни вещества. Заредени с фибри, витамини, минерали и хранителни вещества, те осигуряват артилерията, необходима за борба със сърдечните заболявания или рака. Тези специални зеленчуци действат като кръвопреливане, тоник за мозъка и имунната система, но също така и лосион за почистване на бъбреците. Сурови или варени, прости или добавени като съставки в храната, тези суперхрани поддържат здравето със съдържание на хлорофил, витамини А, С и К, фолиева киселина, калий и калций при всяко хранене.
2. Кръстоцветни зеленчуци
Броколите, брюкселското зеле, карфиолът, зелето или зелето имат способността да инхибират развитието на някои видове ракови клетки, като намаляват производството на свободни радикали. Не чакайте до вечеря, за да се насладите на ползите от тях, а започнете деня си с вкусна закуска от кръстоцветни зеленчуци.
3. Боровинки
Вкусни, сладки и заредени с фитонутриенти, флавоноиди и разтворими фибри, боровинките помагат за предотвратяване на сериозни състояния като рак, диабет, сърдечни заболявания, стомашна язва и високо кръвно налягане. Те също помагат за намаляване на системното възпаление и понижаване на лошия холестерол. Същите хранителни вещества, открити в боровинките, се намират и в много други видове плодове. Можете да опитате, вместо сладолед, да изядете малка купичка боровинки и да се насладите на прекрасния вкус и ползите за здравето на всяко зрънце.
4. Фасул и пълнозърнести храни
Фасулът е отличен източник на протеини, с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на неразтворими и разтворими фибри, заедно с разнообразието от витамини и минерали, които те съдържат, включително манган. Фасулът ви дава силна комбинация от витамини от група В, калций, калий и фолиева киселина, елементи, необходими за поддържане на здрав мозък, клетъчна функция и понижаване на кръвното налягане. Пълнозърнестите храни са включени в категорията суперхрани, защото за разлика от рафинираните зърнени култури, те не се обработват от техните трици, които съдържат важни хранителни вещества. Те имат сходни ползи с боба, но не съдържат толкова много протеини.
5. Орехи и семена
Те съдържат високи нива на минерали и здравословни мазнини. Единственият им недостатък, фактът, че са висококалорични, може да се контролира чрез коригиране на порциите. Орехите ви дават здравословна доза омега 3, алфа-линоленова киселина, мелатонин, мед, манган и витамин Е, които помагат за защита на сърцето и мозъка.
6. Зелени водорасли: Спирулина и Хлорела
Спирулината е един от най-добрите източници на протеин в света. Съдържа 70% пълноценен протеин, в сравнение с варено месо например, което съдържа само 25% пълноценен протеин. Спирулината е микроводорасло, консумирано в продължение на хиляди години от коренното население в Мексико и Африка. Проучванията показват, че спирулината може да спомогне за поддържането на кръвната захар в нормални граници, може да се използва при диети, но също така и като хранителна добавка, тоник и общ детоксикатор.
Хлорела е сладководно водорасло, което съдържа пълен протеинов профил, всички витамини от група В, витамин С, витамин Е и много минерали. Неговите ефекти са невероятни за имунната система, за понижаване на холестерола и предотвратяване на сковаване на артериите, предшественици на инфаркти и инсулти.
7. Мака
Мака е ароматно растение с традиция от Перу, отглеждано от преди 2000 години, когато е било консумирано от воини, за да увеличи силата и издръжливостта си. Macaa е храна с висок хранителен капацитет, традиционно използвана за енергизиране, поддържане на сексуалното здраве и подпомагане на плодовитостта, както и за подобряване на функциите на имунната система. Традицията да се яде мака продължава и днес, като основна храна за перуанското население, широко достъпна в целия свят като хранителна добавка.
8. Дива сьомга
Той е богат източник на протеини, витамин D, селен, витамини B2, B3, B6, B12 и омега 3 мастни киселини.Пакетът от ползи е доста щедър и включва сърдечно-съдова защита, защита срещу депресия, когнитивен дегенерация и дегенерация на макулата.
9. Женшен
Представлява квинтесенцията на растенията за контрол на стреса. Женшенът е растение с лечебни ефекти, известно от древни времена, широко използвано в Азия като енергизиращ тоник. Тази суперхрана е изключително полезна, особено при възстановяване от болести и операции поради своите антиинфекциозни и възстановяващи свойства.
10. Прополис
Прополисът е веществото, с което пчелите покриват стените на кошера, вещество, което превръща кошерите в най-антисептичните места в природата. Мощните антибиотични свойства на прополиса могат да помогнат за защита срещу бактерии и да укрепят имунната система. Прополисът действа срещу вируси по начин, по който антибиотиците не могат. Изследванията показват, че умерената ежедневна консумация на прополис намалява риска от настинки, успокоява кашлицата и възпалението в устата, сливиците и гърлото.