Освежители за настроение, разкрасители 100 храни с вкус за душата

С „Функционално хранене“ ще се храните по-приятно, по-щастливо и дори по-умно

Проверка на храната

Можете ли да си представите скоро по-често да ядете моцарела? Тогава може да започнете деня малко по-мотивиран през следващите няколко седмици. Тъй като аминокиселините, които са в снежнобялото сирене, насърчават натрупването на допамин в мозъка - и това осигурява двигател. Да, точно така, нашата храна може да направи много повече от добър вкус и да ви засити. Може да ни направи по-красиви, но може и да ни направи по-здрави, по-щастливи и дори по-умни. Особено когато храните са умно комбинирани.

„Функционално хранене“ или „функционално хранене“ е това, което диетолозите наричат този принцип. От една страна, той осигурява диета, основана на нуждите, която отчита индивидуалните нужди (напр. По-голямо физическо натоварване). От друга страна, съставките са умело комбинирани, за да може тялото да ги използва по-добре.

Оригиналната идея за „Функционално хранене“ идва от австрийския диетолог Dr. Meinrad Lindschinger, ръководител на Института по хранене и метаболитни заболявания в Laßnitzhöhe. Лекарят анализира свързания с диетата метаболизъм и настроение на повече от 12 000 души. Резултатът: „В нашия институт наблюдаваме подобрения например при нарушения на съня, кожни проблеми или промени в настроението“, каза д-р. Линдшингер.

В допълнение, проучванията показват, че физическата форма на спортистите може да се увеличи с до 15 процента просто чрез консумация на правилните храни, а мозъчната ефективност на учениците с цели 30 процента.

Но колко време трябва да се храня функционално, за да усетя положителния ефект?
„Това варира от човек на човек“, казва д-р. Линдшингер. "Но подобрения в кожата и благосъстоянието могат да се видят само след шест седмици."
Можете също така да отслабнете с функционално хранене?
„Да, защото правилните храни променят апетита в дългосрочен план. Ако тялото получи своите индивидуално необходими хранителни вещества, нищо не липсва и няма желание за грешни храни за угояване. "

Като част от голямата кампания BILD am SONNTAG „Това има добър вкус в Германия“, ние ви запознаваме със 100 храни за по-добър живот днес, разделени на 25 майстори на фитнес, 25 посланици за красота, 25 чаровници и 25 интелигентни производители. И тъй като ефектът се увеличава чрез комбиниране на отделни продукти, звездният и телевизионен готвач Франк Розин („Die Küchenschlacht”) разработи ексклузивна рецепта за всяка категория да готвите у дома. Добър апетит!