Освежаващи летни ястия 25 прости и вкусни рецепти със сьомга
Обичате ли да ядете сьомга за живота си, но търсите ли нови вкусни рецепти? Тогава сте попаднали на правилното място, защото имаме 25 вкусни и лесни рецепти за вас!
Френската версия на тоста на фермера само с пържено яйце и в случая със сьомга вместо шунка. Ако искате, можете също да замените сиренето с рикота или маскарпоне.
Решили ли сте да ядете по-малко месо, но не искате да отидете без вкусен бургер тук-там? След това просто заменете кюфтето с вкусна пържола от сьомга!
Сьомгата върви чудесно в ризото със зелени зеленчуци. Опитайте сами и няма да останете разочаровани!
Смятате ли също, че сушито без сьомга не е истинско суши? Сгответе ориз за суши, нарежете няколко филийки пушена сьомга или прясна, оформете малки рулца от ориза и ги залейте със сьомга. Като малка помощ можете да използвате лепило за това.
Ако искате да донесете обяд на работа с вас, направете обвивка, която включва сьомга, крема сирене и рукола.
Намачкайте авокадо с малко лимонов сок и го намажете върху хляба си, след което го залейте с парче сьомга.
Смесете кайма от сьомга и крема сирене за аперитив с морски бриз. Дайте на крема си това нещо с малко копър.
Най-лесният начин за приготвяне на сьомга е да я мариновате с малко зехтин и билки и да я разтъркате с кожата в продължение на 4 минути в горещ тиган. Накрая запържете другата страна на ниско ниво за 2 минути.
Кишът със сьомга е прекрасен за закуска, като предястие или като аперитив. Просто използвайте любимата си рецепта за киш и заменете шунката със сьомга. Можете също така да добавите някои зелени зеленчуци, като броколи, спанак или тиквички.
За аперитив можете да намажете бутер тесто с крема сирене и след това отгоре със сьомга. Навийте тестото и оставете вашите рулца да се пекат във фурната за 20 минути. Вкусът им е най-топъл!
Кроасаните със сьомга са прекрасни за брънч и за използване на остатъци.
Лазанята със сьомга и спанак е вкусна алтернатива на класиката. С сос бешамел и сирене става удоволствие!
За това ястие взехме вдъхновение от нашите бретонски приятели: Просто изпечете тънки палачинки или крепчета и ги залейте със сьомга и поширано яйце.
Това ястие е чудесно и за обяд. Залейте го с топли вафли с пушена сьомга и сирене.
Тартарът със сьомга винаги работи, той е не само вкусен, но и много освежаващ. Сервирайте го наслоено с авокадо в чаша, като предястие или в комбинация със салата като основно ястие.
За пресен обяд под ръка, франзелата със сьомга е точно правилният избор!
Сьомгата се съчетава чудесно със спанак и в сос с паста можете да си внушите вкусно ястие от тази ненадмината комбинация. С малко сметана или Горгонзола става още по-вкусно.
За вкусни джобове от бутер тесто със сьомга поставете рибата си изцяло или на филийки върху бутер тестото и отгоре изсипете малко праз или спанак, приготвен в сметана. След това запечатвате добре тестото по краищата и поставяте торбата си с бутер тесто във фурната, за да се пече.
За да добавите пеп към крем супа от аспержи, можете да я гарнирате с малко сьомга. Това работи също толкова добре и с други крем супи.
Харесвате ли тестени изделия с карбонара, но искате ли разнообразие? Нищо по-лесно от това! Просто разменете шунката със сьомга и добавете малко лимонов сок за малко киселинност.
За промяна можете да направите и класическия омлет със сьомга. За целта залейте омлета с малко сьомга в последния момент. Ако искате още по-кремообразно, добавете малко крема сирене.
ПЪЛНЯЩОТО ястие за вечерта! Вкусна паста за печене с парчета праз лук и сьомга. Много вкусен!