Освежаваща храна Това ви охлажда в жегата
Свеж удар от правилната храна
През лятото се увеличава желанието за леки ястия и освежаващи напитки. Когато слънцето бие, повечето инстинктивно посягат към салата, сладолед и студена бира, а не към яхния от грах, печено свинско с кнедли или горещ чай. Но кои храни наистина охлаждат тялото ни и обещават най-добрата свежест?
По-добра стайна температура от ледено студените напитки
По принцип, ако се потите много и искате да се охладите, не трябва да използвате ледено студени напитки. За да ги загрее до телесна температура, тялото ни се нуждае от енергия - и по този начин генерира още повече топлина. По-добре да използвате напитки, които са топли при стайна температура.
Храната с високо съдържание на вода е особено освежаваща и охлаждаща. Те включват например краставици, домати и дини. Освен много вода, те съдържат и много витамини и минерали, които се губят при изпотяване. Това балансира електролитния баланс. Плодовете като малини, ягоди или касис също имат охлаждащ ефект и са в разгара на сезона през лятото.
Влива се вода или сорбет вместо сода и лед
Ако ви харесва класически и се кълнете във вода за напитки, можете да опитате така наречената вливаща се вода или вода за детоксикация. За целта напълнете гарафа с прясна минерална или чешмяна вода и добавете няколко резенчета (органичен) лимон, грейпфрут или краставица, в зависимост от вашия вкус. Това е не само освежаващо, но и вкусно и дори стимулира изгарянето на мазнини. Сорбетите също осигуряват вкусно охлаждане и са идеалната - и преди всичко нискокалорична - алтернатива на сладоледа. Можете да видите кои други храни ви охлаждат в нашето видео.