Остър и хроничен панкреатит Функции на панкреаса
Вие сте тук: Начало> Пациентска зона> Отблизо> Панкреатит> Функция на панкреаса
Каква е ролята на панкреаса в организма ?
Панкреасът има две функции, съответстващи на действието на два вида клетки, които го съставят. Поради тази причина казваме, че панкреасът е смесена жлеза, а именно едновременно екзокринна и ендокринна.
Екзокринната функция е представена от 90% от клетките на панкреаса и участва пряко в процесите на храносмилането. Някои панкреатични клетки (ацинарни клетки или ацини), групирани в клъстери, произвеждат храносмилателни ензими, ензими, секретирани от зимогенните клетки на ацинарните клетки, които те изхвърлят в малки канали или каналикули, които се оттичат в отделителните канали и се сливат, за да дадат основния отделителен канал панкреас: Wirsung's канал (Фигура n ° 1 и 2) .
Фигура n ° 1: Ацини и каналикули
Самите тези канали са граничени с тръбни (или центроацинозни) клетки, които произвеждат алкален разтвор и бикарбонатни йони, които неутрализират стомашната киселинност.
Тези два вида секрети, бикарбонати и храносмилателни ензими, образуват панкреатичен сок, който ще смила храната, пристигаща от стомаха.
Повечето ензими се секретират като неактивни про-ензими и няма да се активират, докато не се освободят в храносмилателния тракт. Ако ензимите се активират при секреция в панкреатичните канали, те могат директно да смилат панкреасната жлеза. Това се случва при остър панкреатит, където възпалението активира тези ензими: след това се наблюдава некроза на панкреатичната жлеза. Следователно ензимите са полезни, но потенциално опасни.
Секрецията варира в зависимост от приема на храна, тя варира между 1 L и 1,5 L за 24 часа и има висока концентрация на протеин: до 10 до 15 g протеин.
Ензимите на панкреаса са многобройни: