Остеопорозата наистина ли е млякото толкова добро f; r костите

Млякото е богато на калций и следователно здравословно за костите. Или може би не?

млякото

Общоприето е мнението, че млякото е полезно за вашите кости. Ситуацията с проучването обаче не е напълно ясна. Разберете тук дали млякото наистина може да предпази от остеопроза.

Калцият е важна част от нашите кости. Минералите са особено важни за изграждането на костите в млада възраст. Но и по-късно, и особено в случай на остеопороза, адекватното снабдяване с калций е от съществено значение за поддържането на костите.

Млякото е важен доставчик на калций и следователно трябва да помага и при остеопороза. Но ситуацията с проучването не е напълно ясна. Наистина предпазва млякото от остеопороза?

Калций, мляко и здрави кости: няма шанс за остеопороза?

Германското общество по хранене (DGE) препоръчва 1000 mg калций на ден от 19-годишна възраст. Млякото и млечните продукти са посочени като доставчик на калций № 1 (с изключение на кварка). Четвърт литър мляко покрива 30 процента от дневната ви нужда от калций.

Изображение на бюлетин за диети за жени

Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

Калцият е необходим на нашето тяло, наред с други неща, за изграждане на костите. Следователно връзката „млякото е полезно за костите“ и „млякото предпазва от остеопороза“ е очевидна. Изследванията също предполагат това.

Например, проучване на над 700 полски жени предполага, че консумацията на млечни продукти в детска и юношеска възраст подобрява костната плътност при възрастни жени и намалява риска от остеопороза. Корейско проучване на 3700 жени, преминали през менопаузата, също предполага, че консумацията на повече млечни продукти и плодове може да намали риска от остеопороза.

Наистина предпазва млякото от остеопороза?

Така че има изследвания, които предполагат, че млякото предпазва от остеопороза. Но има и изследвания, които поставят под въпрос точно това. Според проучване от 2014 г. от университета в Упсала, високата консумация на мляко всъщност може да увеличи риска от остеопоротични фрактури при жените. Причината за това е може би галактозата, съдържаща се в млечната захар, която увеличава възпалителните реакции и оксидативния стрес в организма. Интересното е, че наблюдението не се отнася за млечни продукти като кисело мляко и сирене. Галактозата се съдържа тук в по-малки количества.

Проучване от САЩ, от друга страна, предполага, че няма връзка между консумацията на мляко и фрактурите на тазобедрената става при жени на средна възраст и по-възрастни.

Точната връзка между млякото и остеопорозата все още не е окончателно изяснена, така че са необходими допълнителни проучвания.

Калцият не е единственият източник на калций

Като цяло е важно да се обърне внимание на балансирана диета в случай на остеопороза, за да се предотврати загуба на кост или общо костно здраве. Калцият не е единственият източник на калций.

В допълнение към млякото и млечните продукти, богатите на калций храни включват:

  • Кейл
  • броколи
  • копър
  • Соя
  • Нахут
  • сусам
  • Семена от чиа
  • Бадеми
  • Минерална вода