Остеоартрит 7 храни, които са полезни за нашите стави Текуща жена МАГ
Въпреки че няма чудотворно лекарство за артроза, храненето добре може да помогне за запазване на ставите и намаляване на болката. С добавения бонус от много ползи за здравето и без странични ефекти !
Артрозата е най-често срещаното ставно заболяване: засяга 10 милиона французи и 65% от тези над 65 години! Това е разграждане на хрущяла, което очертава краищата на костите и им позволява да се плъзгат един върху друг. Това се напуква, изтънява и в крайна сметка изчезва, причинявайки възпаление на ставната тъкан и болезнени атаки с определени движения. Най-силно засегнати са коленете, бедрата и гръбначният стълб. Наследствеността и възрастта са рискови фактори, но участват и в спортни удари, наднормено тегло и затлъстяване (поради стрес върху ставите). За съжаление няма лечение за артроза. Но има много малки неща, които трябва да направите, особено от страната на чинията, за да го забавите и да успокоите болката по естествен начин. Накратко: яжте по-добре и се запасете с антиоксидантни и противовъзпалителни продукти.
Зелки за глюкозинолати
Защо ? Те съдържат глюкозинолати, вещества, които по време на храносмилането се трансформират в изотиоцианати. Те са известни със своите противоракови свойства, но са и противовъзпалителни. Британско проучване, публикувано в „Артрит и ревматизъм“ през 2013 г., показва, че те инхибират ензимите, участващи в разграждането на хрущяла.
Колко ? Две порции зеле (броколи, брюкселско зеле, карфиол ...) на седмица.
Зехтин за полифеноли
Защо ? Зехтинът е толкова добър за нашите артерии, колкото и за нашите стави: богат е на полифеноли, антиоксиданти и по-специално на олеокантал, който има ефект, подобен на НСПВС (нестероидни противовъзпалителни лекарства), като противопоставя ензимите, които причиняват възпаление.
Колко ? 1 до 2 ч.ч. супени лъжици на ден, при готвене или подправка. Зелените маслинови масла са най-богатите на полифеноли.
Куркума за куркумин
Защо ? Куркуминът, пигмент, който придава на куркумата красивия си цвят, е мощен антиоксидант и противовъзпалително средство. Проучване, публикувано в The Journal of Alternative and Complementary Medicine през 2009 г., установява, че консумацията на 2g куркума на ден в продължение на 6 седмици води до ефекти, сравними с ибупрофен при хора с остеоартрит