L; алое вера 12 храни с естествени храносмилателни ензими
Много органи работят заедно, за да направят храносмилателната ви система.
Тези органи приемат храната и течностите, които ядете, и ги разграждат до по-прости форми, като протеини, въглехидрати, мазнини и витамини. След това хранителните вещества се транспортират през тънките черва и в кръвния поток, където осигуряват енергия за растеж и възстановяване.
Храносмилателните ензими са необходими за този процес, тъй като те разграждат молекули като мазнини, протеини и въглехидрати до още по-малки молекули, които могат лесно да се усвоят.
Има три основни типа храносмилателни ензими:
- Протеази: Разграждат протеините на малки пептиди и аминокиселини
- Липази: Разграждат мазнините на три мастни киселини плюс една молекула глицерол
- Амилази: разграждат въглехидратите като нишесте до прости захари
Ензимите също се произвеждат в тънките черва, включително лактаза, малтаза и захараза.
Ако тялото не е в състояние да произвежда достатъчно храносмилателни ензими, хранителните молекули не могат да бъдат усвоени правилно. Това може да доведе до храносмилателни разстройства като непоносимост към храна и синдром на раздразнените черва (IBS).
Така че, яденето на храни, богати на естествени храносмилателни ензими, може да помогне за подобряване на храносмилането.
Разбира се, гелът от алое вера съдържа впечатляващ ензимен комплекс, което го прави главно растение за облекчаване на всички проблеми с храносмилането, ето малък неизчерпателен списък:
- Амилаза: разграждат въглехидратите като нишесте до прости захари (до декстрин, след това до малтоза).
- Брадикиназа: Стимулира имунната система, обезболяващо, противовъзпалително.
- Каталаза: Предотвратява натрупването на вода в тялото.
- Целулаза: Помага за смилането на целулозата.
- Липаза: Разградете мазнините на три мастни киселини плюс една молекула глицерол. (улеснява смилането на мазнините)
- Нуклеотидаза: Катализира хидролизата на нуклеотиди в нуклеозиди.
- Алкална фосфатаза: Регулатор на чернодробните функции.
- Протеолитиаза (или протеаза): Разградете протеините на малки пептиди и аминокиселини
Този впечатляващ списък потвърждава, че гелът от алое вера е много полезен за храносмилателната система и консумирането на 100 ml от него всеки ден ще ви донесе най-доброто. Но можете да се насладите и на други храни, които са естествени източници на храносмилателни ензими.
Ето 12 храни, които съдържат естествени храносмилателни ензими.
1. Ананас
Ананасите са вкусен тропически плод, богат на храносмилателни ензими.
По-специално, ананасите съдържат група храносмилателни ензими, наречени бромелаин.
Тези ензими са протеази, които разграждат протеина до неговите градивни елементи, включително аминокиселини. Улеснява храносмилането и усвояването на протеина.
Бромелаинът може да бъде закупен под формата на прах, за да помогне на крехките меса. Той е широко достъпен и като здравна добавка, за да помогне на хората, които се борят да усвоят протеините.
Проучване при хора с панкреатична недостатъчност, състояние, при което панкреасът не може да произвежда достатъчно храносмилателни ензими, показва, че приемането на бромелаин в комбинация с панкреатична ензимна добавка подобрява храносмилането повече, отколкото само ензимната добавка.
РЕЗЮМЕ: Ананасите съдържат група храносмилателни ензими, наречени бромелаин, който помага за разграждането на протеина до аминокиселини. Бромелаинът се предлага и като добавка.
2. Папая
Папаята е друг тропически плод, който е богат на храносмилателни ензими.
Подобно на ананасите, папаята също съдържа протеази, които помагат за смилането на протеините. Те обаче съдържат различна група протеази, известни като папаин.
Папаинът се предлага и като омекотител за месо и храносмилателна добавка.
Проучванията показват, че приемането на формула от папая може да помогне за облекчаване на храносмилателните симптоми на IBS, като запек и подуване на корема.
Ако искате да ядете папая, не забравяйте да ги ядете узрели и неварени, тъй като излагането на топлина може да унищожи храносмилателните им ензими.
Също така незрелите или полузрели папаи могат да бъдат опасни за бременните жени, тъй като могат да стимулират контракциите.
РЕЗЮМЕ: Папаите съдържат храносмилателен ензим, папаин, който разгражда протеина до градивни елементи, включително аминокиселини. Не забравяйте да ядете узрели, неварени папая, тъй като високата температура може да унищожи техните храносмилателни ензими.
3. Манго
Мангото е сочен тропически плод, който е популярен през лятото.
Те съдържат храносмилателните ензими амилаза - група ензими, които разграждат въглехидратите от нишестето (сложен въглехидрат) до захари като глюкоза и малтоза.
Амилазните ензими в мангото стават все по-активни с узряването на плодовете. Ето защо мангото става по-сладко, когато започне да узрява.
Амилазните ензими също се произвеждат от панкреаса и слюнчените жлези. Те помагат за разграждането на въглехидратите, така че те лесно да се усвояват от тялото.
Ето защо често се препоръчва да дъвчете храната добре преди поглъщане, тъй като амилазните ензими в слюнката помагат за разграждането на въглехидратите за по-лесно храносмилане и усвояване.
РЕЗЮМЕ: Мангото съдържа храносмилателния ензим амилаза, който разгражда въглехидратите в нишестето (сложен въглехидрат) до захари като глюкоза и малтоза. Амилазата също помага на мангото да узрее.
4. Скъпа
Смята се, че французите консумират повече от 40 000 тона мед всяка година.
Тази вкусна течност е богата на много полезни съединения, включително храносмилателни ензими.
Следват ензимите, открити в меда, особено суровия мед:
- Диастази: разграждат нишестето до малтоза
- Амилази: разграждат нишестето до захари като глюкоза и малтоза
- Инвертази: Разграждане на захароза, вид захар, до глюкоза и фруктоза
- Протеази: Разграждат протеините до аминокиселини
Уверете се, че купувате суров мед, ако търсите неговите ползи за здравето на храносмилателната система. Преработеният мед често се загрява и високата температура може да унищожи храносмилателните ензими.
РЕЗЮМЕ: Медът съдържа различни храносмилателни ензими, включително диастаза, амилаза, инвертаза и протеаза. Само не забравяйте да си купите суров мед, тъй като той не е изложен на висока температура. Преработеният мед може да се нагрее, което унищожава храносмилателните ензими.