Остатъци от месо (ориз пилау) Остатъци от месо (ориз пила) рецепта - Doctissimo

  • Средно аритметично
  • Подготовка: 0 мин
  • Месни ястия
  • Готвене: 0 mn
  • Евтини
  • Готов за 0 минути

Съставки за 4 + - души

за остатъка от рецепта за месо (ориз пилау):

  • За да използвате остатъци от варено говеждо:
  • 300 до 400 g остатъчна яхния
  • 1 глава лук
  • 3 с.л. маслена супа
  • 250 г кафяв ориз
  • 2 пъти обема на ориза в бульона на пот-о-фьо
  • 1 купа дебели доматени кули
  • 1 щипка червен пипер

Подготовка

за остатъка от рецепта за месо (ориз пилау):

  1. Нарежете 18 месо на ивици. Накълцайте лука, разтопете го в масло, добавете ориза, разбъркайте, докато зърната станат прозрачни. Добавете бульона, покрийте и гответе внимателно, докато течността се абсорбира (около 20 минути). Оризът се готви, когато на повърхността се образуват пукнатини. Междувременно загрейте месото в доматения сос, подправен с червен пипер. Смесете соса и сварения ориз, сервирайте много горещо.