Остана парче сирене Така че го съхранявайте дълго време!
Едно важно правило е винаги да купувате само толкова сирене, колкото консумирате поне за седмица. И ако го разопаковате от оригиналната опаковка, няма значение в какво го съхранявате, за да остане свеж и ароматен за няколко дни.
1. Мраморно сирене в алуминиево фолио
Кремообразната, меко текстурирана, синьо формована горгонзола и рокфор се открояват за 3-4 дни в перфорирано алуминиево фолио. Можете предварително да пробиете алуминиевото фолио с клечка за зъби или клечка. По този начин сиренето няма да се забие в опаковката и няма да е лепкаво.
2. Мека кутия
Мухлясалият черупки камамбер остава свеж за дълго време, когато е херметически затворен. Въпреки това, докато кутията се „изпотява“, сложете на дъното слой кухненска кърпа, за да попие влагата. Сменяйте хартията на всеки два дни!
3. Пресни в собствения си сок
Поставете моцарелата и фета заедно със сока в добре затворена пластмасова кутия. Нито една от осолената течност не изсъхва и гарантирано запазва свежестта си за една седмица. Поставете вече започнатото сирене в сока с отрязаната страна надолу.