Осолена каша г; ечемик, тиквички и чери домати

06 септември 2017 г.

каша

Опитвали ли сте някога солена каша? Бързо и лесно за приготвяне вечер след работа, това е малко ризото за манекени, едновременно кремообразно и засищащо, настърганите тиквички го правят кремообразно, а чери доматите носят малко свежест и киселинност. Намерете всичките ми вегетариански рецепти в моя блог Cook A Life! от Маева: https://cookalifebymaeva.blogspot.fr

  • 100 г ечемичени люспи
  • 600 мл зеленчуков бульон
  • 100 мл растително мляко
  • 1 C. супена лъжица зехтин
  • 1 шалот
  • 2 средни тиквички
  • 2 шепи чери домати
  • семена (слънчоглед, лен и др.), пресни билки (по избор)

Време за готвене: 20 мин

Оставете водата да заври в тенджера, намалете котлона, изсипете люспите, разбъркайте и гответе, покрити, на тих огън за 15 минути, като разбърквате от време на време. Добавете растителното мляко и гответе още 3 до 5 минути. Можете също така да го замените с малко повече вода просто.