Основно лечение ден 2 дневен план Рецепти Вкусни алкални рецепти за

Закуска: мюсли слива - стафиди

Състав:

основно

  • 100 г нискомаслена кварка
  • 4 сушени сливи
  • 1 супена лъжица стафиди
  • 1 супена лъжица овесени ядки
  • 1 супена лъжица пшеничен зародиш
  • 6 половинки орех
  • 1 чаена лъжичка основни гранули

Подготовка:

Накиснете сушените сливи във вода, след това изцедете и нарежете на малки парченца. Смесете гранулите с кварка, разбъркайте водата за накисване на сливите и смесете с овесените люспи. Изсипете сместа върху сливите и стафидите. Разпръснете отгоре пшеничен зародиш и украсете с половинките орехи.

Снек: 200 г ананас

Разполовете пресния ананас, нарежете половинките на филийки, отстранете кожата и дръжката.

Обяд: нарязана пуйка с картофи розмарин

Състав:

  • 3 средни картофа
  • 100 г пуешки гърди
  • 100 г тиквички
  • 5 маслини
  • 1 супена лъжица бяло вино
  • 1 супена лъжица зехтин
  • Сол, черен пипер и розмарин

Подготовка:

Измийте и обелете картофите и нарежете на около 1 см кубчета. Поставете 2 супени лъжици зехтин, сол, черен пипер и розмарин в покрития съд за печене, заедно с картофените кубчета. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 45 минути и обръщайте от време на време. Нарежете пуешки гърди на ивици и запържете в тиган с 1 супена лъжица зехтин. Посолете и пипернете пуешките гърди и след това извадете от тигана. Нарежете тиквичките и задушете в тигана. Добавете 1 супена лъжица бяло вино и гответе още 3 минути, след което добавете пуешки ленти и разполовени маслини. Сервирайте нарязана пуйка с картофи от розмарин.

Снек: мътеница

Състав:

  • 200 мл мътеница
  • 100 мл сок от червено грозде
  • 1 чаена лъжичка основни гранули

Подготовка:

Разтворете гранулите в гроздов сок и разбъркайте с мътеница.

Вечеря: пържени картофи и зеленчуци със сьомга

Състав:

  • 75 г пушена сьомга
  • 2 средни картофа
  • 100 г тиквички
  • 1 среден морков
  • 1 малка глава лук
  • 1 яйце
  • 2 чаени лъжички основни гранули
  • 1 чаена лъжичка брашно
  • Сол пипер

Подготовка:

Измийте и обелете картофите, морковите и тиквичките, настържете ги с кухненско ренде и изцедете излишната вода. Обелете, настържете и добавете лука. Смесете цялата смес с яйцето и брашното, след което разбъркайте гранулите. Изсипете 1/3 от сместа в покрит тиган и натиснете плоско. Печете на умерен огън за около 4 - 5 минути от всяка страна. Нарежете сьомгата на ивици и поднесете с готовите пържени картофи и зеленчуци.