Основно гладуване въпреки сибирския студ Рецепти, богати на база за времето след това
Да, разбира се, с вкусна супа на пара, която ви затопля отвътре и има алкален ефект! Например руска или украинска зимна супа, известна като борш.
Основен борш
За 2 човека
Време за приготвяне: около 40 минути.
2 големи картофа, 2 средни цвекло, 1 л зеленчуков бульон (от 1 ½ кубчета зеленчуков бульон), 1 глава лук, 1 малко бяло зеле, 3 супени лъжици тиквено масло, малко черен пипер, малко билкова сол, бахар и прясно смлян кориандър
- Обелете картофите и цвеклото, нарежете на малки кубчета или филийки и поставете в зеленчуковия бульон, за да готвите. Обелете и нарежете на кубчета лука. Измийте зелето и нарежете на тънки ивици.
- Загрейте тиквеното масло в друга тенджера и задушете кубчетата лук заедно с лентите бяло зеле и добавете към супата след няколко минути.
- Оставете зеленчуковата яхния да къкри около 20 минути, докато всички зеленчуци се сварят, но не омекнат. Подправете на вкус с подправките.
Съвет: Маслото от тиквени семки е много ароматно и със силен аромат - трябва само да добавите малко подправка. Можете също да приготвите това ястие с масло с неутрален вкус, например слънчогледово олио.
Можете да намерите печено масло от тиквено семе от Рапунцел в магазина на Wacker.
И ако не искате да е напълно основно? Лъжица заквасена сметана или натурално кисело мляко не е твърдеооооооооооооооообил супа.
Желание за повече затоплящи супи?
В „алкален пост - голямата готварска книга“ ще намерите над 170 чисто алкални рецепти, включително вкусни супи.