Основните правила за диетата с вилици и бикини
Как да се храним и да отслабваме здравословно ?
Само между нашите лоши хранителни навици и всички наши относителни познания по диетология, понякога сме малко изгубени и вече не знаем какво точно означава „ядене добре“..
Не се паникьосвайте, Fork & Bikini са подготвили малък урок за наваксване за нас !
Хранителен състав
За тези, които са забравили уроците си по естествени науки, ето малко напомняне за хранителния състав на храната:
Макронутриенти осигуряват енергия на тялото. Те се намират в 3 форми:
- Протеините: те участват за функционирането и растежа на органите и мускулите. Те се съдържат в месото, рибата, яйцата, млечните продукти и зърнените храни. Те представляват 15% от дневния енергиен прием.
- Въглехидрати: Те осигуряват необходимата енергия към органи и мускули. Те се намират в варива, нишестета, плодове, сладкиши, млечни продукти. Те представляват около 55% от енергийния прием.
- Липиди: Те представляват резерв от енергия за клетките. Те се намират в масло, студени меса, масла, месо, риба, яйца и маслодайни семена. Те представляват 30% от енергийния прием, за предпочитане под формата на ненаситени мазнини.
Микроелементи съответстват на витамини и минерали.
- Витамини: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, PP. В цялата тази щастлива азбука участва развитие, защита или просто правилното функциониране на нашия организъм.
- Минералите: калций, мед, желязо, флуор, йод, магнезий, фосфор, калий, натрий. Минералите са от съществено значение за нашето тяло: транспорт на кислород в кръвта, здрави кости и зъби, и т.н.