Основните правила при хранене на велосипедист
Найджъл Мичъл, диетологът, който дълго време е работил с Брадли Уигинс, казва, че диетата на велосипедиста трябва да бъде съобразена с интензивността на усилията, които полага, но също така и с периода от време, в който се изисква тялото.
„Тъй като Брадли е висок човек, трябва да се погрижим да не го претоварваме. Опитваме се да му дадем възможно най-добрата комбинация от въглехидрати, макронутриенти като протеини и правилната комбинация от аминокиселини, за да помогнем на мускулите да се възстановят възможно най-добре “, каза Мичъл преди няколко години, когато Уигинс претендираше за победа в турнето. Франция.
Силната дехидратация може да причини сериозни проблеми на всеки. За правилна хидратация по време на тренировка или бягане използвайте напитки, специално създадени за спортисти, които съдържат натрий, но също така и други хранителни вещества, които се елиминират чрез изпотяване. Те помагат на течностите да достигнат по-лесно интерстициалните пространства. Много е важно да пиете по малко, но често. Ако чакате да ожаднеете, вече е късно.
Хранене преди състезанието
Ключът към закуската е да се поддържа адекватно ниво на кръвната глюкоза и да се използват при това хранене храни, които постепенно освобождават енергийните хранителни вещества. Овесените ядки са добър пример. Като държите кръвната си захар под контрол, ще запазите по-добре запасите си от гликоген в мускулите си.
Количеството протеин в диетата
Протеините често се игнорират от велосипедистите, които придават по-голямо значение на количеството въглехидрати в диетата, но протеините също имат значителна роля в диетата на спортиста чрез аминокиселините, в които се разграждат. 400-800мл мляко на ден са добър източник на протеини и минерали като калций.
По време на състезанието/тренировката
Храненето по време на дългосрочен план е също толкова важно. Повечето участници в движението предпочитат твърда храна в първата част на състезанията и гелове в края, когато темпото се увеличава значително.
възстановяване
След по-тежко състезание или тренировка е от съществено значение да осигурите на тялото възможно най-добрите условия за възстановяване възможно най-бързо. Всяка търговска напитка, предназначена за възстановяване след натоварване, ще се абсорбира бързо, но домашен шейк може да бъде също толкова ефективен. За колоездач, който е в период на интензивни тренировки, почивните дни са от съществено значение и диетата в тези дни също трябва да е съобразена с изискванията на тялото.
Редовност на храненията
Три основни хранения на ден, с малки закуски помежду им, трябва да бъдат основното правило в хранителното поведение на всеки човек. „Ако напълнеете, това означава, че преяждате или нямате правилно хранително поведение. Няколко излишни килограма не означават автоматично, че ядете прекалено много или не се храните правилно, а че може да се храните в грешното време. Ако не ядете нищо преди или по време на тренировка, но се възстановите след това, тогава със сигурност ще наддадете на тегло “, казва Мичъл.