Основни ястия Украйна Рецепти Готвач
Украински борш (от югозападна Украйна, Подолски регион)
кремообразна, обилна яхния, традиционна украинска кухня
Украинска рибна торта
Загрейте фурната на 180 градуса. Отцедете добре рибата тон. Нарежете лука на фини парчета. Смесете и двете в купа. Смесете яйца, заквасена сметана, майонеза, бакпулвер, брашно и сол с ръчен миксер, за да образувате хомогенно тесто
Украински вареники с картофена плънка
Основна рецепта, много пикантна със сало и лук, традиционна украинска кухня
Украинско пържено яйце със сала и лук
бърза закуска, традиционна украинска храна
Украински вареники
Кнедли с картофен пълнеж, прави около 25 големи кнедли
Украински борш
Яхния от цвекло и зеле
Украински борш
Червената супа, семейна рецепта
Украински сало с борш
традиционна украинска кухня, висококачествена мазнина
Пампушки - украински понички
Основна рецепта с различни обилни пълнежи, традиционна украинска кухня
Украински вареники с пълнеж от кварки
сладки или солени, направени от лек сладкарски сладкиш, традиционна украинска кухня
Украински зелен борш
древна рецепта с коприва, традиционна украинска кухня
Цханачи по украински начин
глинено гърне с месо от Кавказ
Украински пилешки сладки с яйце
много сочни кюфтета
Украински зелеви кифлички с кайма и ориз в доматено-сметанов сос
Deruni - украински картофени палачинки със сос от чесън и копър
Обелете картофите и лука и ги обърнете през месомелачката или ги настържете на ситно ренде (ренде). Добавете яйце, брашно, сол и черен пипер, разбъркайте добре. Лъжица картофената смес в горещия тиган с олио от двете страни
Украинско руло от яйце и сирене с пълнеж от кайма
Ниско съдържание на въглехидрати, вкус както топъл, така и студен, много лесен за приготвяне
Украинско филе от херинга
Печена с горчичен сос
Украинско картофено руло
На първо място, пълнежът се приготвя за рулото. Гответе месото за около 30 минути. Междувременно нарежете лука на ситно и запържете до златисто. Обърнете месото с лука през месомелачка, подправете на вкус и добавете 2 с.л.
Ковбаса - просто наденица на украински, има много вариации
тук без черва, приготвени в кухненска кърпа и след това пържени
Украински Блини
Първите съставки се използват за приготвяне на тесто за крепчета, както обикновено. Добавянето на разтопено масло ще направи тестото по-въздушно. Оставете тестото да почине един час. След това изпечете четири крепчета в покрит тиган, ако е възможно. Те ще
Украински гювеч с аспержи
Обелете аспержите и гответе в много подсолена вода, докато почти омекнат, 10-15 минути в зависимост от силата на аспержите. Измийте и почистете чушките и нарежете на фини ивици. Разбийте яйцата, разбъркайте настъргано сирене, сол, черен пипер и червен пипер на прах. Яйцето