Основна рецепта за мощна закуска Проект за овес за овърнайт Здравословен живот
От известно време съм недоволен от ситуацията си със закуска. Сутрин не ми се губи време за приготвяне на закуска и предпочитам да легна в леглото пет минути по-дълго. За съжаление за мен това е феномен есен/зима, защото през пролетта и лятото нямам нищо против да ставам рано. В тъмния сезон обаче ми е трудно - както много други - да тръгна сутрин. Закуската ми стана жертва на тази ситуация - често я пропусках или бързо нарязвах парче плод. И това, макар че при мен не мога без закуска. Така че трябваше да се намери решение.
Изисквания за закуска:
- трябва да се подготви бързо
- трябва да е здравословно
- трябва да има добър вкус
- трябва да ви напълни дълго време
Накратко: трябва да е истински Мощна закуска бъда! Решението е Нощувка Овес - Овесени люспи, накиснати за една нощ, което обяснява принципа. Тъй като закуската се приготвя предишната вечер, извинението, че нямате време да закусите сутрин, вече не се брои. Хубавото на овесените овесени ядки е: има безкраен брой вариации, така че разнообразието е гарантирано и закуската няма да бъде скучна.
"Основната рецепта" е много проста:
овесена каша
На първо място, имате нужда от житни люспи като овесени люспи. Можете да намерите повече алтернативи в публикацията ми Overnight Oves: Алтернативи на овесените ядки (също без глутен).
течност
Овесените люспи и течността се смесват в съотношение 1: 3: Използвам приблизително 40 g овесени люспи и 120 ml течност на порция. Тези, които го предпочитат по-твърдо, просто приемат по-малко течност. Използвам млечни алтернативи като бадемова напитка, лешникова напитка, оризова напитка и овесена напитка. Но можете, разбира се, да използвате и нормално мляко, (соево) кисело мляко, сокове или просто вода.
плодове
Има и плодове, които или добавяте вечер или на следващата сутрин. Можете просто да нарежете плодовете на малки парченца, но можете и да ги пюрирате или намачкате с вилица.
Подправки
И накрая, можете да добавите овес за една нощ подправки "Сводник": канела, ванилия или меденки подправки през зимата ...
Топинги
Можете също така да опитате безброй вариации на добавките. Ядки, стафиди, семена от чиа *, ленени семена, кокосови люспи, ядково масло, сушени плодове като годжи бери * ... просто опитайте това, което ви харесва. Обикновено слагам заливките през нощта овес точно преди да ям, защото ги предпочитам хрупкави, но разбира се това е въпрос на вкус.
Подготовка:
Закуската се приготвя вечер преди това и се поставя в консерва или чаша в хладилника за една нощ. Овесените ядки попиват течността за една нощ и се създава един вид каша.
Но на първо място, ето основната рецепта: