Основите на палеолитната диета - палео кухня
Палеолитната диета не е диетична диета, съответно не става дума за глад! Разбира се, има късметлийската функция да ни помогне да се отървем и от излишните килограми. Тази диета на практика е връщане към най-здравословната форма на хранене, за която човек се е приспособил в продължение на милиони години.
Ние, които се храним според палео, консумираме почти всичко, което праисторическият човек е могъл да яде и което може да се намери в диетата на природните народи, живеещи днес, т.е.
Какво ядем?
- зеленчуци
- яйце
- качествени мазнини
- месо
- риба
- плодове
- семена
Количеството храна, изброено във вашата ежедневна диета, намалява приблизително в реда на изброяване, но всеки изпитва за себе си композицията, която му работи най-добре. Нека лекуваме семената, хлябовете и сладкишите, направени от семена и техните брашна, умерено в дългосрочен план, можете да прочетете за причините и как тук.