Бързо печена горчица свинско

Бърза рецепта запечено свинско в горчица. Любителите на ястия на фурна определено ще оценят тази рецепта. В крайна сметка свинското с горчица във фурната е много вкусно! Сочно месо, приготвено без излишни мазнини, всички сокове и аромати са перфектно запазени - какво по-добро? Освен това домашно изпеченото свинско месо се приготвя много бързо и лесно. На вкус е много по-добър от магазинния и може да се съхранява в хладилник дълго време.

Бърза рецепта

Тази рецепта може да бъде чудесно решение, ако вашите роднини или приятели изведнъж решат да ви посетят. Месото в горчица се накисва моментално благодарение на оцета в соса и метода на готвене. Тоест, не е необходимо да се оставя за час-два, за да поеме аромата на подправките. Веднага можете да приготвите и поставите свинското във фурната и след час и половина ще имате кралско горещо ястие.

За 4 порции за възрастни се нуждаем от:

свинско

  • свинско месо (за предпочитане шията или горната част на шунката) - 1-1,2 кг (възможно е повече, но времето за печене ще се увеличи)
  • скилидки чесън - 10 бр. (възможно е повече)
  • подправки (червен пипер, горчица, черен пипер, хмел-сунели и други за месо) - по желание

Важно: ако нямате голямо парче свинско, няма значение. Отделни парчета могат да бъдат сгънати и увити плътно във фолио. По-късно ще го компресираме, така че да бъде перфектно нарязан на "цял колбас".