Основен метаболизъм OPHAM
Базалният метаболизъм е минималната енергия, от която тялото се нуждае, за да оцелее в покой, т.е.енергията, необходима за осигуряване на основни функции като дишане, храносмилане, мозъчна функция, поддържане на телесната температура ...

Основният метаболизъм зависи от ръста, теглото, възрастта, пола, активността на щитовидната жлеза и външните фактори. Такъв е случаят например с климатичните условия. Ако е особено студено или прекалено горещо, основният метаболизъм на тялото ще бъде по-висок, защото тялото ще трябва да положи допълнителни усилия, за да поддържа телесната температура постоянна на 37 ° C.
Базалният метаболизъм намалява с възрастта, с 2 до 3% на десетилетие след зряла възраст. Децата, от друга страна, имат базален метаболизъм, два пъти по-висок от този на възрастните.
Можем да разпределим консумираните калории в покой, както следва:
- консумира около 20%.
- Сърцето, което бие 24 часа/24 часа, консумира около 15 до 20%.
- Черният дроб, който също функционира в покой, допринася с 15-20%.
- Бъбреците и белите дробове и други тъкани консумират около 10-15%.
- Мускулите съставляват 20-25% от общия базален метаболизъм в покой
Така че всичко, което не е мастна или костна в тялото, изразходва енергия, когато си почивате.
Метаболизмът се състои от два механизма:
- Анаболизъм: това е съвкупността от химични реакции на молекулярния синтез в организма, този процес консумира енергия.
- Катаболизъм: това е съвкупността от реакции на молекулно разграждане в тялото. По време на този процес се отделя енергия