Oshawa макробиотични диетични храни, противопоказания, детоксикация, ползи

Храна, предимства, недостатъци, детоксикация, противопоказания

Диетата на Ошава е измислена от Джордж Ошава(основател на физиологията и макробиотичната диета), който създаде система за лечение на различни заболявания чрез диета.

Философията се фокусира върху балансирането на енергиите ИН и ЯН от тялото ни чрез храната, която ядем.

Ин и ян са взаимно дефинирани и съжителстват в динамична и взаимозависима връзка.

По този начин нощта принадлежи на Ин, а денят - на Ян, атрибутът "бавен" се приписва на Ин и "скорост" на Ян, всичко, което е малко, принадлежи на Ин и всичко, което е голямо, принадлежи на Ян и така нататък. В Китай този възглед за света се отнася за храната

Диета на Ошава е тежка диета, която се използва от д-р Джордж Ошава за лечение на заболявания, причинени от излишната енергия ИН.

Кой е Джордж Ошава?

С истинското си име Nyoichi Sakurazawa, Oshawa беше лекар, философ, писател, изследовател и активист за мир. Въпреки че е роден в Япония, той се занимава с изследвания и по-голямата част от живота си живее в Париж.

С добри познания по източна медицина и древната концепция от ин и ян, Ошава донесе всички тези знания в Западна Европа, поставяйки основите на микробиотичната диета.

Това не е просто диета, а по-скоро начин на живот и философия.

На възраст от 19 години, Ошава е излекуван от туберкулоза, използвайки принципите на макробиотиката.

По този начин той демонстрира, че здравето може да бъде възстановено и че всяка болест е обратим процес, когато двете енергии са балансирани и тялото е в хармония.

Принципи на режима Ошава

В макробиотичната теория се счита, че всяка храна съдържа освен хранителни вещества и определени енергии. Това са резултат от взаимодействията на полярната сила, ин (-) и Ян (+).

По този начин някои храни са заредени с енергия ин, докато други с енергия Ян.

Целта на диетата е да балансира тези сили. Диетата също е мощен период на детоксикация, който дава шок от ян енергия цяло тяло.

Джордж Ошава посочва, че Ин и Ян се намират във всички храни, но една от тях винаги ще доминира. Няма идеално балансирана храна.

Ето защо може да превишавате една от енергиите и според философията това може да причини някои заболявания. Но според същата философия, след като енергиите в тялото ви са балансирани, болестният процес е обратим.

Храни от диетата на Ошава

Качествени храни ян се считат за компактни, плътни, тежки и топли, докато тези с качества ин те се считат за експанзивни, леки, студени и дифузни.

кафяв ориз и други семена като ечемик, просо, овес, киноа, спелта, ръж и теф се разглеждат от макробиотиците като храни, в които Ин и Ян са относително балансирани.

Зеленчуци за нощни сенки като домати, чушки или люти чушки, картофи, патладжан, чили или годжи не се препоръчват в макробиотичната кухня, защото това накланя много силно баланса в полза на енергията ин.

Терминът памук (нощна сянка) се дава от факта, че тези зеленчуци могат да растат на сенчести места или обикновено цъфтят през нощта. Те са част от семейството на пасльоновите, използвани в цял свят и като лекарства.

Някои хора имат висока чувствителност към нощника и не могат да го усвоят напълно. Те могат да причинят главоболие, подуване на корема и дори диария. Храните с тънък цвят могат да причинят възпаление в тялото и някои по-сериозни състояния като остеопороза.

Храната може да бъде описана като силен ин (студен), ин (пресен), неутрален, ян (топъл), силен ян (горещ).

YIN храна

YIN храна освежава тялото. Тук са включени почти всички зеленчуци: артишок, спанак, краставици и др. Кореновите зеленчуци като моркови, ряпа, цвекло или грудки като картофи, артишок, се считат за „пресни“.

Млякото, киселото мляко, леките сирена и яйцата също се разглеждат като Ин, заедно с някои морски дарове като стриди, миди или миди. Сол, подправки, соев сос и рибен сос Nuoc Mam също са Ин.

YANG храна

Междувременно YANG храна "Затопля" тялото и действа ободряващо. Това включва много категории месо като дивеч, говеждо, агнешко, пилешко, скариди и тлъста риба.

Масло, заквасена сметана, мазни сирена и повечето билки и подправки се разглеждат като „люти“ или „люти“. Захар, алкохол, шоколад, кафе и черен чай също са ян.

Неутрална храна

Това са храни, които носят енергия и стабилност. Те се характеризират с лек вкус, но които укрепват и подхранват тялото. Повечето принадлежат към тази категория зърнени култури и зеленчуци.

Храната, разрешена в диетата на Ошава

Цели зърна
зеленчуци
зърна
супи
Някои масла
Някои подправки
Вода и определени чайове

Храната не е разрешена в диетата на Ошава

Месо, яйца и млечни продукти
Риба и морски дарове (в излишък)
Плодове (в излишък)
Повечето подсладители и захар
Семена, ядки и ядки (в излишък)

Как работи диетата на Ошава?

Всеки ден се обновява една десета от определени кръвни клетки. Следователно в период от 10 дни, целият източник на кръв е променен.

Тъй като кръвта се състои от това, което ядем, има смисъл, че след 10 дни интензивна диета с ян храна, тялото ни може да почувства определени промени. През този период тялото преминава през силна детоксикация, като елиминира много токсини, натрупани в тъканите.

Диетата се състои в консумация зърнен ян(пшеница, елда, просо, кафяв ориз, овес и ечемик) в продължение на 10 дни. Те могат да се ядат във всякакви количества и могат да бъдат приготвени или сготвени, но единствените допълнителни съставки са солта и водата.

Диетата на Ошава не е гладна диета, защото можете да ядете колкото искате. Но е ясно защо е трудно да се запази. Разрешените храни са много малко, и монотонността и липсата на вкусове, затруднява запазването в продължение на 10 дни, дори за хора със силна воля.

Ако първите 3-4 дни са относително лесни за поддържане, повечето хора, изпробвали диетата, са се отказали на 5-6 ден.

Ползите от диетата на Ошава

В края на 10-те дни ще се почувствате заредени и с много по-чист ум.

Въпреки че основната цел на тази диета е да детоксикира тялото и да балансира енергиите ин и ян, страничният ефект е да отслабнете, за да 5-7 кг.

Тази диета може да се разглежда и като отделена диета, основана на група храни и коя трае 10 дни.

Недостатък в диетата на Ошава

Диета на Ошава не препоръчва висока консумация на вода, която е ограничена, защото се счита за елемент ин. Водата обаче може да се използва за готвене и се препоръчва да се консумира вместо това 2-3 литра от чай от босилек, мента или банча.

Подобно на много други диети, диетата на ошава създава определени дисбаланси в тялото ни, защото сте ограничени повече от седмица от витамините и минералите в плодовете, млечните продукти или зеленчуците.

10-те дни са доста тежки и вашата концентрация и психическо състояние ще страдат.

Консумацията на месо е забранена. Поради това количеството протеин, консумирано ежедневно, ще бъде драстично намалено. Може да ви липсва и желязо, витамин В12, магнезий и калций. Ето защо много експерти го смятат за много ограничителен и ако искате да опитате, ще трябва да осигурите тези хранителни вещества от растителни източници.

Диета за противопоказания на Ошава

Добре е спазвайте тази диета, когато нямате натоварен график или ако сте уморени след натоварен период. Можете да преминете през леко депресивни състояния и ще се почувствате слаби.

Избягвайте спорт или интензивни дейности. При ниска енергия е ясно, че не можете да дадете ефективност на фитнеса. Вместо това можете да правите йога и ако все още не сте го направили, започнете да медитирате.

Дъвчете храната много добре, преди да я погълнете. Това ще помогне на храносмилането и ще се почувствате по-леки и пълни с енергия.

Яжте само когато сте гладни и пийте вода само когато почувствате нужда.

Избягвайте киселинни, алкохолни или кофеинови напитки. Всичко това създава дисбаланси и може да предизвика различни желания, което затруднява спазването на диетата.

Филтрирайте водата преди готвене или консумация. Филтрирането на водата може да донесе по-добър вкус и мирис чрез премахване на хлор, химикали, пестициди, тежки метали и бактерии.

Не използвайте микровълнови или електрически котлони. Нагряването или готвенето в микровълновата печка намалява хранителните качества на храната.

Индукционното готвене има същия ефект, поради създаденото магнитно поле. Тези битови предмети, с които сме свикнали, могат дори да повлияят на пулса или дела на червените и белите кръвни клетки.

Използвайте само стъклени, дървени или порцеланови съдове за готвене или съхранение на храна.

Как да се храним в диетата на Ошава?

Макар и много ограничаваща, макробиотичната диета не съдържа само зърнени храни. Те са в по-висок процент, но са разрешени и други храни. Ето приблизителните проценти, които трябва да се спазват.

50% цели продукти: кафяв ориз, ечемик, овес, елда
30% зеленчуци и зърнени продукти като боб, тофу, мисо и темпе, но също и морски зеленчуци като морски туршии
5-10% плодове
5-10% масла, семена, ядки и млечни продукти

заключение

Цели зърна формират основата на режима на Ошава. Това е твърда диета, която не гарантира загуба на тегло, а по-скоро силна детоксикация на тялото. Много хора обаче дори са отслабнали 7 кг за 10 дни.