Осем съвета за закупуване на органични и евтини

Преминавайки по органичен начин, без да разбивате банката, наистина ли е възможно? Как да се направи ? Декриптиране на осем точки.

съвета

Публикувано на 20.08.2018 г. в 10:15 ч., Актуализирано на 20.08.2018 г. в 11:27 ч.

Днес има хиляда и една причина да станем биологични и да приемем здравословна диета, произведена с уважение към планетата и без въздействие върху тялото ни. Но нека не се шегуваме: яденето на органична храна лесно може да бъде по-скъпо от закупуването на количка, пълна с индустриални продукти (знаем, че това предполага допълнителни разходи от 65% (1) средно). И така, как да го обобщим в нашата диета, без да нарушаваме банката ?

Консумираме по-малко, но по-добре

Консумирайте по-малко, но по-добре, това е лозунгът на превръщането в органично. Разбира се, ако купувате абсолютно същите продукти и в същото количество, но органично, добавката може да се окаже доста солена. Тук става въпрос за размисъл върху начина на пазаруване, за премахване на възможно най-много преработени продукти и за резервиране на червено месо и риба само за определени дни от седмицата, тъй като от няколко години е известно, че яденето на месо веднъж или два пъти една седмица е достатъчна, за да може тялото ни да функционира правилно. И обратно - запасяваме се с бобови растения, зърнени храни, растителни протеини и плодове и зеленчуци.

Във видеото истината за цените на био плодовете и зеленчуците, продавани в супермаркетите

Забравяме приготвените ястия

Така че вече няма готови ястия и други индустриални храни, които освен че струват цяло състояние, съдържат безкраен списък с нечетливи съставки, багрила и консерванти, чийто произход често е неизвестен. Да не говорим за високото съдържание на сол и/или захар. И обратно, ние преоткриваме нашата кухня и се изненадваме с рецепти, които са лесни за приготвяне и 100% органични.

Храна според сезона

Не можем да го повторим достатъчно, но зачитаме ритъма на сезоните. Не, ягодите и доматите не са зимни плодове, така че съвестта ни, организмът ни, планетата и портфейлът ни биха благодарили, че спряхме да ги консумираме по това време. През лятото слагаме салата от диня и прясно козе сирене, през есента върху тиквено-кестенова супа. Трябва ли? Отидете и намерете свои кестени в гората. Нито стотинка за харчене, подмладяваща разходка и необработени продукти. Органичният и витаминен коктейл, който печели всеки път !