Осем причини, поради които супите и бульоните трябва да са най-добрите ви приятели; Доктор Куин
В студена зима нищо не се сравнява с купа супа или гореща супа. И ако тази вкусна храна се приготвя и у дома, със свежи съставки и без химикали, тогава, казват диетолозите, тя носи други важни ползи за тялото:
Загрейте тялото. Както казах в началото на статията, ако останете на студено дълго време или сте като вас студен човек, няма по-добро средство от купа супа/гореща супа. И ако искате да увеличите още повече телесната си температура, добавете люти чушки или джинджифил към съставките.
Това е начин да ядете повече зеленчуци. Особено за хора, които не се самоубиват след салати, или за капризни деца, супа/супа е фантастичен начин да осигурите на тялото зеленчуци, без вкусът им да е досаден.
Той е много овлажняващ. Като цяло през студения сезон сме склонни да консумираме по-малко вода и това може да доведе до дехидратация. Ето защо, ако ядете много супи, това ще ви помогне да донесете важен прием на течности в тялото.
Помага за лечение на настинка и грип. И тук споменаваме по-специално домашно приготвена пилешка супа, за която много хора се кълнат, че „е взела болестта за ръка“! Ясно е, че горещата и подхранваща течност има способността да облекчава неприятните дихателни симптоми.
Подобрява настроението. Независимо дали сте били гладни или студени, супата има ефект да предизвика състояние на благополучие и спокойствие.
Приготвя се много лесно. Честно казано, за да приготвите някои зеленчуци и да ги опитате с подправки, не се изискват специални умения в кухнята. Супите и бульоните са може би най-лесните за приготвяне. Разбира се, тук не говорим за гулаш или шкембе чорба, но те така или иначе са нездравословни.!
Помага да отслабнете! Честно казано, не разбираме защо хората, които искат да отслабнат, не ядат повече супи или бульони. Освен че ги овлажнява, той им осигурява и много малко калории (при условие, че не добавят сметана, жълтъци или брашно). Обикновената зеленчукова супа обикновено няма 150 калории/порция, така че можете да ядете тихо, когато сте гладни.
Помага ви да спестите пари. Супите и бульоните са икономична алтернатива по отношение на готвенето. Приготвя се с каквото имате в къщата и може да насити цяло семейство, без преувеличени разходи.