Орторексия, новата мания на твърде здрави хора

Написано от Élodie Carreira на 20.05.2019

Орторексията или когато „прекалено здравословното хранене“ вече не е просто начин на живот или философия, а истинска болна мания, която може да доведе до сериозни хранителни разстройства.

орторексия

Здравословното хранене се превърна в основна грижа в новините. Първо, чрез повишена загриженост за индивидуалното здраве и след това от екологична гледна точка, където се изчислява, че всеки малък жест е данъкоплатец, доколкото е възможно. Някои хора обаче вече нямат тази мярка. Рутината, априори разумна, ако искате да се занимавате повече със здравословна консумация на храна и с уважение към околната среда, може да се превърне в мания. Тогава балансът се нарушава и болестта поема под името орторексия.

Орторексията се определя като набор от хранителни навици, подчинени на натрапчиво желание да се консумират само здравословни храни и напротив, да се отхвърлят систематично храни от „junkfood“ (или боклуци за онези, които са враждебни към англизирането). Внимавайте обаче с амалгамите. Загрижеността за съдържанието на нечии ястия, като се гарантира, че те са полезни за здравето и произтичат от органична и местна практика, не прави индивида орторексик. Според американския лекар Стивън Братман, автор на тази теория, орторексията е отклонение, което не се свежда до преброяване на калории, тъй като човек може да го намери повече от често при драконовските режими, които следват един друг без затруднения. Също така не е проблем, който може да бъде объркан с булимия (прекомерно поглъщане на храна) или с анорексия (отказ от ядене). Орторексията наистина се характеризира с изключително внимателно наблюдение на качеството на храните, техните хранителни компоненти, както и техния произход. Все още не е класифициран сред „хранителни разстройства“, добавянето му не трябва да закъснява. .