Орторексия манията за здравословно хранене
От известно време медиите говорят много за това: орторексията е най-яростната. Това хранително разстройство обаче е известно отдавна. Различните хранителни скандали от последните години го извадиха на бял свят и се умножиха.
Има нов признак на паника пред нашата чиния със строго правило: внимавайте какво ядете! Хубаво нещо, разбира се, но не и когато се стигне до крайност ...
Когато - твърде много - добрата храна става лоша ...
Орторексичният не яжте плодове, набрани повече от десет минути. Постоянно проверява и сортира чинията си. Чете и препрочита етикетите от съмнение. Той отказва да яде това, което не е приготвено от него.
Ето някои примери за поведението на орторексика, описани от психолога Патрик Дену, автор на La Peur au belly (изд. Lattes).
Бихме могли да добавим следните точки към таблицата: той прекарва поне три часа на ден, мислейки за диетата си. Той планира предварително всичките си ястия.
Мания за качеството на храната
На гръцки „орто“ означава правилно, а „рексис“ означава апетит. Следователно орторексията се отнася домания за правилна диета. За първи път е описан от американски лекар д-р Стивън Братман през 1997 г., посочвайки противоречието между търсенето на здравословна диета и отрицателните и дори фатални последици за здравето. Той говори за нервна орторексия за по-сериозни случаи.
Към днешна дата орторексията не е класифицирана като TCA
Орторексията все още не попада в официалната категория хранителни разстройства (AHD). Когато булимията обсебва количеството храна, орторексиците ще обсебят качеството на това, което ядат. Избраните храни трябва да бъдат чисти, полезни и полезни за здравето. Засега всичко изглежда доста нормално. Освен когато това изследване е изтласкана до краен предел.