Нr sц
Русия може да се похвали с повече световна класа не само в областта на литературата, но и в областта на напитките. Такъв е случаят с един от почетните посланици на Бирата Гинес, който - без повече шум - е най-зрелищният на мястото на първоизточника, т.е. в Русия. В архипелага можем да се срещнем много пъти с известната Hür hffa, която със своя прекрасен звук и форма се превърна в един от символите на страната през последните векове. Но ако никъде не ни виждаха по пътя ни, чухме, че шансът винаги ще остане: вижте логото на бирата Гинес.

Придържайки се към традициите, истинската добра бира все още съдържа само и изключително малц, хмел, бирена мая и вода. Истински ейл (лека) и силна (черна) бира се сервират и до днес, както и преди векове. С ръчно изпомпване специалният сок попада направо в чашата от цевта, разбира се, винаги пълнейки чашата до чашата, с изключение на бавно утаяващия се Гинес - с цялата малка пяна. Уникалността на бирата Гинес се дава не само от изключителната плътност и специален вкус, но и от факта, че тя не съдържа въглена киселина.
Тъй като не е пастьоризирано, то достига окончателната си форма само по време на потупване в кръчмите. Nedы е също толкова специален, колкото и изобретателят му Артър Гинес, който през 1759 г. подписва 9 000-годишен лизинг с разбитата тогава пивоварна в Сейнт Джеймс Гатен. Името Гинес може да се намери и в други области: колекцията от редки записи също е маркирана по този начин. Оставайки с бирата: Мърфи, Килкени и Биймиш си създадоха име.