Orthorexia Nervosa Когато здравето ви разболява
Това е лична история. За хранително разстройство, което все още получава твърде малко внимание, но все по-често засяга нас, хилядолетията: Именно принудата да бъдем здрави и в добра форма идва с волята да имаме перфектно тяло. Не е слаб е същността на орторексията - това е здравословно.
Първо палео, след това веган, след това без глутен, след това сурови зеленчуци и след това без мазнини: Волята за правилно и здравословно хранене може бързо да се превърне в зависимост. Принуда да се консумира само най-доброто и най-чистото за тялото. Конвулсивно „искам да бъда здрав“ - тенденция, която придобиваме чрез Instagram и фитнес блогъри много по-лесно, отколкото може би сме наясно.
В миналото хората взеха резолюция: намалете захарта, може би спрете да ядете въглехидрати вечер, може би не надвишавайте максималния брой калории.
Днес това всъщност не е достатъчно: само диетата не е достатъчна, за да ви направи щастливи в дългосрочен план. Ако искате да бъдете щастливи, трябва да сте здрави. Върнете на тялото си любовта, която ви дава всеки ден. И това е възможно само ако обръщате внимание на диетата си и редовно детоксикирате. В един момент детоксикацията вече не е лекарството за детоксикация, на което човек посвещава седмично в годината, а се превръща в стандартно хранене. Към единствения правилен.
Подсъзнателно и все пак много реално
Пренебрегвано хранително разстройство
След Китай той продължи към Бали. Един месец работех на непълно работно време в начално училище, а останалата част от деня правех йога и медитация. Тук трябва да отбележите: Бали вече беше изключително напреднал, в тенденция. Опознах веганския начин на живот и за първи път изядох купа за смути. Скоро ядох почти изключително ориз (който беше останал) и пресни плодове. Моите порции стават все по-малки и по-малки, никога не е имало попълване. Нямаше глад. В отговор на притеснените им, ако не и много преки въпроси относно това дали съм анорексичен, казах на колегите си, че не бих понасял храната в Китай. Което не беше лъжа. И в крайна сметка ядох редовно - никога не пропусках хранене. Това също не би било здравословно.
В Бали се чувствах по-свободен от всякога: Благодарение на йогисткия подход към живота, бях повече със себе си, отколкото на което и да било друго място. Научих какво е полезно за тялото ми и му осигурих много упражнения, релаксация и много витамини.
Когато се прибрах вкъщи месец по-късно, тежах само 38 килограма. Независимо от това, аз продължих да хапвам сурова храна, интегрирах оризова вафла тук и там и се лекувах с два бразилски ореха на ден (два, защото ми стана лошо след третия). В допълнение към сутрешната йога бях във фитнес центъра по 2-3 часа на ден. Никога не съм се чувствал по-удобно.
Радикалното събуждане
Едва когато семейният ми лекар ме погледна с шокирани очи и широко отворени очи по време на годишната проверка на кръвта и ме попита какво, по дяволите, стана с мен, се събудих. Бих изглеждал така, сякаш черният ми дроб беше счупен - очите излизаха почти изцяло от кухините, кожата жълтеникаво-бледа, ръцете тънки като клони.
Той ме постави на диета - 5 пъти на ден, само готвена храна, само прости въглехидрати: без фибри, без сурови зеленчуци, без ядки, без семена, без пълнозърнести продукти. Лека храна, така да се каже, но такава, която тялото ми лесно можеше да обработи и ми помогна отново да разширя стомаха си, така че да натрупвам стабилно тегло. Накрая добави още нещо с много решителен поглед: „Ако продължите така, ще паднете! Спри сега!"
Имах първия си нервен срив същия ден точно пред първата си, естествено мъничка купичка каша. Докато баща ми най-накрая проговори дума на сила и не ме смачка: Че не мога да живея на пюре от домати и маруля. Че изчезвах и сам не го виждах. И че беше добре, че лекарят се беше изразил съответно - някой трябваше да ми измие главата веднъж. Всички щяха да се притесняват, само че аз нямаше да реагирам на това в здравата си лудост.
Когато храната е от първостепенно значение
Не че доброволно гладувах. Никога не ми беше цел да отслабна и да стана възможно най-тънък. Обаче виждам само днес колко болезнено слаб бях - по това време се оказах изключително спортен и добре трениран (вероятно заради тънкия си стомах) и невероятно красив. Видях как кожата ми свети и косата ми блести, бях горда с всяка хапка, защото знаех, че е полезна за мен и запазих тази свежест в себе си. Когато виждам свои снимки днес, почти ме боли, че не забелязах колко измършавяло беше тялото ми. Твърде здравият не е здрав.
Орторексията идва от гръцкия ортос за право и орексис за желание - апетитът за "истинска" храна, така да се каже. Терминът се появява за първи път през 1997 г. от лекаря Стивън Братман, който си поставя диагноза. Понякога той беше толкова екстремен в здравословното си безумие, че ядеше само това, което отглеждаше органично в градината си и беше приготвен максимум 15 минути след прибирането на реколтата.
В Orthorexia Nervosa храната се избира, докато остане само абсолютно чистата и най-добрата. По принцип не е лошо да обърнете внимание на диетата си, като например без консерванти, готови продукти и нищо животинско. Много хора живеят толкова щастливо и със здравословно тегло. Но ако всяка трохичка шоколад почти задейства плачещи спазми и всяка втора лъжица извара се чувства сякаш току-що сте консумирали 3000 калории, значи нещо наистина се обърква. В екстремни случаи се консумират само сурови плодове и зеленчуци в малки количества. Тогава това дори не е здравословно.
Социалните медии не са в помощ
Откъде получаваш такава лудост? Често от гледане на другите. Фитнес и козметичната индустрия ни показват напълно ясно, че смутитата трябва да заменят всяка закуска, че шоколадът убива мускулите и че глутенът трови тялото. Освен това инфлуенсърите в Instagram винаги изглеждат толкова щастливи: кожата и очите им светят, когато разбъркват спирулина в асаибола си.
Важно е, колкото и здравословно или нездравословно да се храни или иска да яде: тялото се нуждае от храна. Той се нуждае от въглехидрати, протеини, а също и мазнини. Не работи без един от тях. Не можете да се храните 100% правилно и никой няма да ви накаже, че сте парче торта. Насладата не е грях, а едно от многото красиви неща в живота. Да не се притеснявате изобщо за храната е един от най-големите подаръци в нашия свят на предразсъдъци и фитнес медии. Радвайте се, че имате три килограма повече, отколкото бихте могли - тялото ви ще ви благодари.
Какво е мнението ти по въпроса? осведоми ни.
Можете да се свържете с нас във Facebook, Instagram или по имейл на [email protected].
Сара Кампич (sarah_xixi)
Може да ви харесат и тези статии: