Ornish Diet - здравословна за тънко тяло
Здравето и тънкото тяло изглежда вървят ръка за ръка в много случаи. Тези с наднормено тегло обикновено са не само недоволни от външния си вид, но и имат различни здравословни проблеми. Особено сърцето страда от бремето. The Диета на Орниш трябва да предлага на хората дългосрочна здравословна хранителна концепция и в същото време да гарантира, че човек постоянно отслабва и постига поносимо тегло. Той е разработен от Дийн Орниш, който е роден в Тексас през 1953 година. Учи, наред с други, в Харвардското медицинско училище и посвещава своите изследвания на различни сърдечни заболявания. Основният му фокус беше върху начина на действие диети с ниско съдържание на мазнини.
С диетата на Орниш той искаше да осигури метод за лечение на хора, страдащи от сърдечни заболявания без операция необходими. Той вярва, че повечето заболявания възникват от лоша диета. Освен това той е работил по него със своите пациенти, откажете цигарите и практикувах йога с тях. Медитацията също беше част от лечението. Всъщност няколко проучвания показват, че методът му на лечение е постигнал голям успех при пациентите си.
Ето как работи Ornish Diet
Дийн Орниш разполага с всички хранителни стоки в 5 различни категории разделени. Така че всички хора, които следват диетата на Орниш, трябва да могат с един поглед да разберат дали гледат на добра или лоша храна.
Група 1: Много здравословни храни
Според Орниш диетите са много здравословни храни билкови продукти с много ниско съдържание на мазнини и съдържат много фибри. Това включва например плодове, зеленчуци, пълнозърнести продукти, бобови растения, соя. Водата също е класифицирана тук. С изключение на пълнозърнестите храни, тази група е подобна на препоръчаните храни в диетата Paradise.
Група 2: Здравословни храни
Във втората група се събират всички растителни храни, които обаче имат значително по-високо съдържание на мазнини. Това са например авокадо, ядки, растителни масла и маслини.
Група 3: Посредствени храни
Тук можете да намерите риба, морски дарове, продукти от пшенично брашно, захар, мед и други подобни. Дийн Орниш казва за рибата, че въпреки че може да се яде поради омега 3 мастните киселини, по-добре е да се ядат капсули с рибено масло. По-късно обаче той промени мнението си и се въздържа от животински продукти. Оттогава той препоръчва да се покрие бюджетът на омега 3 с растителни източници.
Група 4: нездравословни храни
В диетата на Орниш постните видове месо (например пилешко и пуешко), сладкиши, сос тартар и всичко, което съдържа много мазнини, се считат за нездравословни. Трябва да се държите на разстояние от тези храни.
Група 5: Много нездравословни храни
В никакъв случай не трябва да се ядат храни от тази категория. Тук можете да намерите червено месо, яйца, масло, различни масла, пържени картофи, обикновено пържени ястия и всичко, което съдържа много наситени мастни киселини.
Ползи от диетата Ornish
Това, което се откроява положително при диетата на Орниш е, че предложенията за диета формулирани много конкретно са. Всеки ще може с един поглед да види какво да яде и какво да не яде. Освен това това е диета, която вегетарианците могат да спазват. Всеки, който страда от нездравословен холестерол или като цяло има сърдечни проблеми, определено трябва да опита диетата на Орниш.
Недостатъци на диетата Ornish
Тези, които стриктно се придържат към хранителните разпоредби, са принудени да приемат различни хранителни добавки, за да изключат хранителен дефицит. На много хора ще им бъде много трудно да се откажат от месото. В комбинация с избягването на голяма част от млечните продукти бързо може да възникне дефицит на протеин. Това може значително да ограничи развитието на мускулите, което не е от полза за хората, които биха искали да имат атлетично телосложение.
Освен това диетата Ornish често не консумира достатъчно незаменими мастни киселини. Наситените мазнини също са здравословни в ограничена степен и не трябва да бъдат забранени напълно от менюто. Разделянето на храната много зависи от съдържащите се в нея мазнини. Това обаче далеч не е единственият фактор. Да се класифицира пилето като нездравословно по принцип е риск, а според мен морските дарове определено са здравословна храна. От друга страна, бих класифицирал продуктите от пшенично брашно и захарта като нездравословни храни.
Лесно е да се види, че диетата Ornish не е предназначена за здрави хора, които искат да отслабнат. Ако просто имате няколко килограма твърде много на ребрата си, трябва да помислите за алтернативна диета. Специално мога да препоръчам Палео диета в комбинация с интензивни силови тренировки като 10 седмици Body Change или Mach dich krass.