Оризова диета - диета, с която можете да свалите 10 килограма

Оризовата диета си струва да се опита от тези, които искат да свалят излишни килограми по много лесен и ефективен начин едновременно, но без да гладуват и да подлагат тялото на истински мъки, както е при другите диети. за отслабване.

На първо място, трябва да установим, че оризовата диета не означава да ядем само ориз по време на лечението, както повечето хора са склонни да вярват на пръв поглед. Въпреки че е много богат на въглехидрати, освен ориз, който на практика е основната съставка на тази диета, ще добавим и зърнени храни, плодове и зеленчуци. По време на диетата се препоръчва да се спазва диета по отношение на консумацията на сол и мазнини, така че бъдете много внимателни с тях.

Стъпки, които трябва да следвате при оризовата диета

Оризовата диета има три етапа. Първият етап ще бъде детоксикацията, като дневното меню съдържа само 800 калории/ден. На този етап ще отслабнете много за относително кратко време. Менюто от втория етап ще има 1000 калории/ден и вие ще поддържате този брой калории на ден, докато достигнете желаното тегло.

Третият етап, който всъщност е и най-трудният, е поддържането на теглото. На тази фаза ще продължите диетата по отношение на приема на сол и мазнини, но можете леко да увеличите броя на консумираните калории на ден. Плодове, зърнени храни и зеленчуци не трябва да липсват от вашата диета по време на диетата с ориз.

Пример за меню за оризова диета:

Закуска - по ваш избор можете да консумирате порция нишестени храни (нишестето е еквивалент на 1 чаша и половина тестени изделия, 1 -3 чаши ориз, 1 филия хляб), обезмаслено мляко, плодове.
Обядът съдържа три порции храни, съдържащи нишесте, 1 плод и 3 зеленчука
На вечеря това е същото меню като обяда.

Тази диета не се препоръчва да се пази дългосрочно, тъй като не съдържа необходимото количество хранителни вещества и освен това има нисък процент на калории и протеини. Той е много ефективен, но трябва да внимавате да не прекалявате. След приключване на диетата, всичко зависи от вас дали ще успеете да се задържите на желаното ниво. По време на диетата се препоръчва да се правят физически упражнения, особено кардио упражнения и упражнения за корем, ако искате да отстреляте два заека с един изстрел: да отслабнете и да имате плосък корем.

Някои много добри рецепти за ориз

Салата с ориз в тесто

Съставки за салам с ориз в тесто:

A l u a t u l: 50 g мая, 1 яйце, 1 чаша мляко, ½ лъжица захар, ½ чаена лъжичка сол, ½ чаша разтопено масло, свинска мас или масло, брашно, тъй като съдържа.
U m p l u t u r a: 1 чаша ориз, 2 чаши мляко, 1 чаша вода, 3 супени лъжици масло, 3 бъркани яйца, 500 г щука, щипка черен пипер, сол.

Как да приготвим салам с ориз в тесто ?

Направете тестото с мая с 2-3 супени лъжици топло мляко и малко брашно. когато е втасало, замесете подходящо меко тесто с яйце, захар, сол и мазнина. Докато тестото почива, сварете ориза с мляко, вода и сол на слаб огън. когато оризът остане без сок, добавете чушката и маслото и оставете да се охлади.

Солта се почиства, като се отстраняват абсолютно всички кости, нарязват се на ивици, посоляват се и се оставят да престоят със сол, докато кората се вдигне и оризът се охлади.

Тестото се разделя на две равни части, от които се правят два листа с дебелина на пръста.Първият лист се поставя на дъното на намазнена форма за печене, като леко се повдигат краищата на тестото.

Разстелете равномерен слой ориз, изглаждайки го с лъжица, върху него разточени бъркани яйца и върху яйцата лентите салам. Покрийте с втория лист, сложете салфетка върху формата и оставете да порасне малко. След това намажете с яйце и сложете във фурната, докато покафенее. Сервирайте горещо, нарежете на квадрати.

Доматена супа с ориз

Съставки за 5-6 порции доматена супа с ориз:

моркови 60 г;
лук 60 г;
целина или белина 60 г;
звънец чушка 50 г;
масло 50 мл;
ориз 50 г;
пресни домати или в бульон 500 г;
супена лъжица доматено пюре;
захар, сол и Knorr Delikat на вкус;
куп зелен магданоз.

Как се прави доматена супа с ориз ?

Зеленчуците, заедно с чушката, се нарязват на малки парченца, варят се в масло с малко вода и се варят в супа (R 80, 81) или вода с чаена лъжичка Knorr Delikat. Вари се 10-15 минути, след което се добавя измитият ориз. След като всички съставки са почти сварени, добавете обелените и нарязани на кубчета домати и доматеното пюре, разредено с малко супа.

Продължете да готвите още 8-10 минути, след това коригирайте вкуса със сол и малко захар, добавете ситно нарязания зелен магданоз преди сервиране.

Galuste de Orez - Quenelles de Riz

Съставки за 5-6 порции оризови кнедли:

ориз 50 г;
яйчен жълтък;
настърган кашкавал или пармезан 30 г;
масло или масло 30 ml;
сол и черен пипер на вкус;
малко зелен магданоз.

Как да подготвим Galuste de Orez - Quenelles de Riz ?

Оризът се измива и се вари във вряща вода с малко сол. След като заври добре, изцедете водата и я оставете да се охлади за няколко минути. След като се охлади малко, смесете го с жълтъка, настърганото сирене, малко черен пипер и нарязаните зеленчуци.

Вземете с чаена лъжичка и оформете кнедли, които се запържват в нагорещен тиган с малко олио или масло. Запържете малко, колкото да се сгъсти яйцето и да се втвърди лесно. Обърнете и изпържете от всички страни, след това извадете и поставете в супа или гореща напитка.

# 2 - Отслабнете с диетата на Кемпнер

Диетата на Кемпнер е една от най-простите, но в същото време най-ефективните диети, която често се оказва правилното решение за повечето хора, които не могат да загубят излишни килограми.

Така че, ако сте в ситуация, в която сте опитвали всякакви диети за отслабване, но без резултат, трябва да опитате диетата на Кемпнер. Продължителността на диетата на Кемпнер е 2 седмици, като през това време се стремите да свалите между 3 и 5 килограма, без твърде много усилия и без претоварване на тялото.

Какво представлява диетата на Кемпнер?

Е, диетата на кемпнер всъщност е оризовата диета, като Кемпнер е името на немски диетолог, който я е открил. Теорията, че тази диета е създадена е, че за да се насърчи загубата на тегло, всички храни, съдържащи натрий и сол, трябва да бъдат елиминирани от диетата. Тъй като оризът е без сол, той беше най-подходящата храна за тази диета.

Диетата на Кемпнер се състои от два етапа, а именно:

През първата седмица ще консумирате само ориз (в различни форми) и плодове. Orezil ще бъде приготвен (за предпочитане варен) и ще се консумира няколко пъти на ден в определено време. Позволени плодове са ябълки, дюли, грейпфрут, грейпфрут и ягоди. Можете също така да консумирате обикновена вода или лимонада.

На 2-ри етап от диетата, т.е. на 2-ра седмица, диетата трябва да се основава на ориз, зеленчуци, риба и боб, като всички те се приготвят на пара, по никакъв начин не се пържат.

Ако сте доволни от резултатите, получени с тази диета, можете да я възобновите по всяко време, при условие, че правите почивка от поне 1 седмица между тях. Разбира се, през почивната седмица не трябва да злоупотребявате с храна или да ядете забранени храни в диетата.

# 3 - Оризова диета - друг подход

Тази диета обещава бързо и трайно отслабване. Тези, които са на тази диета, могат да очакват да свалят около 9 килограма само за 30 дни.

Промотира се като една от най-известните диети с ниско съдържание на натрий, фокусирана върху „добрите“ въглехидрати и която помага за детоксикация на организма.

Оризовата диета е в основата на медицинско контролирана програма, предназначена за бързо отслабване за период от 2-4 седмици или повече, при лечение на затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания, хипертония и бъбречни заболявания.

Тази програма работи в университета Дюк в Дърам, Северна Каролина, САЩ. Клиничната версия на оризовата диета наскоро беше завършена от Дюк след период от 70 години. Въпреки това, тя все още е достъпна за тези, които се интересуват от формата на книгата - "The Rice Diet Solution".

Как възникна оризовата диета

Този, който е започнал оризовата диета е Валтер Кемпнер, роден в Германия през 1903 г., който се присъединява към Катедрата по медицина в университета Дюк през 1934 г.

Кемпнер изследва ефекта от тази диета върху заболявания като високо кръвно налягане и диабет и установява, че това рядко са проблеми за хората, които използват ориз като основна храна.

Той разработил диета, базирана на ориз, плодове, сокове, захар и витаминно-минерални добавки, за да помогне на хората с тези заболявания или други свързани състояния.

Оризовата диета или диетата на Кемпнер, както още я наричат, започва да се използва през 1939 г. за терапевтични цели при лечението на над 18 000 пациенти по целия свят с диабет, затлъстяване, сърдечни заболявания и високо кръвно налягане, с изключително добри резултати.

Диетичен план с ориз

От самото начало трябва да се отбележи, че оризовата диета не е като другите „модерни“ диети, които се появяват и изчезват. Той е замислен и разработен под формата на програма, добре разработена и подкрепена с медицинска цел, с цел подобряване на здравето.

В допълнение към добре установеното хранене, тази програма предлага също курсове, групи и семинари (работни срещи) за упражнения, отчитане на храненето, управление на стреса и личен медицински контрол.

Меню с оризова диета

Участниците в тази програма имат ограничено меню през първата фаза, след което им е позволено да избират от широка гама храни, като пресни плодове и зеленчуци, зърнени храни, риба и бобови растения (боб), редуващи се ежедневно.

Името на тази диета е объркващо, тъй като не е особено фокусирано върху ориза, а върху редица около 30 други храни, включително различни сортове ориз. Името му идва от цитираното по-горе изследване, при което оризът е използван като основна храна.

Примери за менюта за 7 дни

Ден 1: основна диета с ориз

Закуска, обяд и вечеря: 2 нишестени храни и 2 плода

Дни 2-7: лакто-вегетарианска диета

Закуска, обяд, вечеря: 1 нишестена храна, 1 обезмаслено мляко и 1 плод

Основни правила за порциите храна

1 нишестена храна = може да означава 1 филия хляб, 1/3 чаша варен ориз или боб или ½ чаша простена паста
1 плод = може да означава 1 средно голям плод, ½ банан или 1 чаша нарязан плод
1 зеленчук = може да означава 1 чаша сурови зеленчуци или ½ чаша варени зеленчуци
1 млечен продукт = може да означава 1 чаша мляко, 1 чаша кисело мляко или ½ чаша извара

Ограничаване на консумацията на сол

Солта е ограничена в оризовата диета, тъй като тялото се подува, когато се консумира сол (натрий) и вода. Диетите на повечето хора съдържат почти 4-7 g натрий на ден. За правилното функциониране на тялото обаче са необходими само половин грам на ден.

Солта е проблем, особено за пациенти с високо кръвно налягане и бъбречна недостатъчност. Но може да се превърне в проблем и за хора без тези условия, ако солта присъства в големи количества в диетата. Солта стимулира апетита, така че можем да намалим дневния прием, като използваме вместо това подправки, билки и подправки за ароматизиране на храна.

Ограничаването на приема на сол намалява няколко рискови фактора, като висок холестерол, високо кръвно налягане, размер на сърцето и телесно тегло.

Намаляване на приема на мазнини

Диетата с ориз съдържа 5 g мазнини (или дори по-малко), около 20 g протеин и не повече от 150 g натрий. След завършване на програмата участниците могат да продължат със здравословен начин на живот, за да поддържат здравето, придобито чрез тази диета.