Оризов пилаф с пилешки гърди на скара - проста и бърза диетична рецепта - Диетични рецепти
Днес ще направим най-простата и бърза рецепта за оризов пилаф с пилешки гърди на скара.
ИНГРЕДИЕНТИ:
- За соса: 2 глави лук, капсикум, домати
- 2-3 супени лъжици ориз
- пилешки гърди
- зелени: магданоз, босилек, мента и др.
Гледайте филма, за да направите перфектна рецепта:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
За соса се нуждаем от лук, домати и чушки. Измиваме ги, почистваме ги и ги нарязваме на ситно, след което ги слагаме в тигана на огъня, докато сосът намалее и се сгъсти. За да бъде диетичен, сосът се прави без масло.
Ако нямате градина, добре е да имате саксия с босилек или други ароматни растения в къщата и с полезни за здравето свойства, така че да можете да овкусите всяка храна.
Приготвяме пилешките гърди, но ще ги сложим на скара в края, за да е топло. Солим го само ако режимът ни позволява.
Измийте добре 2-3 супени лъжици ориз, за да не залепне.
Варим ориза с чаша супа, ако имаме, или дори вода.
Когато е заврял, е мек и сокът е изпаднал напълно, добавяме сол - ако режимът ни позволява.
Напълнете добре чаша или купа с правилния размер с ориз.
Оризът трябва да е мек и пухкав, но без сок.
Покрийте оризовата чаша с чиния, за да можете да я обърнете.
Обръщаме чинията, изваждаме чашата и ще имаме най-красивото и просто представяне на вкусен пилаф.
Печете пилешките гърди за 2-3 минути от всяка страна. Не дръжте дълго, не изсушавайте.
Поръсете пилафа в изобилие с доматен и пипер сос.
Поръсете отгоре магданоз или накълцани зеленчуци на вкус.
Гарнирайте с листенце босилек, за външен вид, но и за привлекателен аромат.
За по-малко от 30 минути сервираме най-вкусния пилаф на скара с пилешки гърди, направен по най-простата рецепта, бърз и диетичен.
Добър апетит!