Оризов пилаф и три съвета за успех - слънчев обяд

  • 300 г от оризбасмати (или друг дълъг и с малко нишесте)
  • 45 cl вода (или качествен бульон)
  • 1 малка глава лук или шалот (традиционен месец, но работи)
  • 1 ч. Л. Подправки (къри, куркума, кориандър, кимион ...) на прах или пръчка канела и 2 карамфил (по желание)
  • растително масло (зехтин или друго), топено масло или дори масло
  • Шипка сол

Преглед на коментари

Благодарим ви за напомнянето на тези основи; обяснения, които хвърлят светлина върху нашите практики и им придават смисъл! Кизет

съвета

Благодаря ви, радвам се, че се интересувате! Красива вечер

Здравейте Еда, няма ли да има проблем със силата на звука? Защото за 100 г ориз, ако приложим съотношението 1-1,5, следователно 150 г вода е 15 cL, а не 1,5 cL. Същото в рецептата (45cL, а не 4.5cL):)

Ами сега съжалявам за грешката при писане (разберете защо сложих запетая;) да, това е 45 cl и 15 cl

Поправям възможно най-скоро.

Здравейте
При цялото смирение осъзнавам, че не съм знаел какво е оризовото пилау. Нямам търпение да тествам.