Ориз за културизъм с пилешко месо оптималната диета

Франк-Холгер Акер, 15 октомври 2014 г.

Когато направих първата си диета преди повече от 16 години, за да вляза в желаната категория тегло по време на борба, бях ръководен от това, което чичо ми, който беше активен състезателен културист, ядеше цял ден. Решението беше ясно: ориз и Пиле. Вероятно няма храна, която да е толкова тясно свързана с обекта в съзнанието на населението Бодибилдинг са свързани, като тези две. Но защо е така?

Успехът се оказва прав

Ако се върнем към ранните ни дни, когато за първи път купувахме списания с 50-те години на горната част на ръцете или с нетърпение търсихме голямата културистична мъдрост във форумите за културизъм, отдавна ни беше казана ключовата тайна на храненето от трениращ партньор: ориз с пиле върши работа.

За това няма какво да се обсъжда. Хората търсят прости решения и дори ако дългосрочната консумация може да бъде предизвикателство без съмнение, отговорът „ориз и пиле“ е кратък и управляем. За съжаление това се дава твърде често и твърде бързо на твърде много въпроси.

„Ориз и пиле“ е вездесъщият отговор на всички подвъпроси от енигмата „бодибилдинг хранене“: Когато става въпрос за това как човек трябва да се храни най-добре, най-„подходящо за културизъм“, най-здравословно или най-успешно. Този прекалено използван отговор не само се вписва, но се поставя в главата на всеки човек, упражняващ се, преди да се отвори първата кутия с креатин.

Това обикновено не е чудно, защото едно е сигурно: оризът с пилешко действа. Но защо?

Храната не е магьосничество

Ако някой твърди в този момент, че храненето, или по-скоро целенасоченото увеличаване или намаляване, е магическа чудодейна формула, чието приложение само някои избрани могат да разберат, то тази статия със сигурност ще завърши със съответния пакет, за който читателят повече или по-малко Платете разумна сума и бъдете толкова умни, колкото преди. Цитатът от Гьоте "гореща магистърска степен, дори горещ доктор и аз влача студентите си нагоре, надолу и отпред и криво за носа от около десет години!" подходящ за някои надзорни отношения, като юмрук върху пословичното око. Няма друго обяснение за слепотата на много потребители на фитнес.

Дали ще наддая или ще отслабна, или дали теглото ми остава същото, зависи от редица фактори. Най-важният в контекста на храненето е калорийният баланс. Известно е, че това се състои от макронутриентите въглехидрати, протеини и мазнини. Алкохолът все още съществува извън вселената на културизма, но е известно, че се елиминира от диетата, както и разнообразието.

Ако вземете предвид, че предметът на хранителните мазнини е олицетворение на всички нежелани физически деформации в съзнанието на населението, оризът и пилето са практически чисти въглехидрати и протеини. Гарнирани с няколко капсули рибено масло, които отново са добри, както е добре известно. Всичко, което може да се консумира на капсули, е добро във вселената на културизма!

Защо толкова сложно приятелю?

Както вече споменахме, „Ориз с пиле“ е не само прост отговор на въпроса за най-удобната за бодибилдинг диета, но и бърз и лесен за приготвяне от хора, които знаят толкова много за готвенето, колкото кравите знаят за плетенето. Никой не трябва да се чувства стъпкан с него. Чието най-голямо постижение досега обаче беше да не остави пицата да гори във фурната, първоначално ще има страх от контакт или дори реални проблеми с приготвянето на собствените си ястия. Топлата вода, от друга страна, не може да изгори и приготвянето на парче пиле в тигана "добре направено" е по-лесно от печенето на перфектната пържола.

Втори важен момент със сигурност е възможността за предварителна подготовка. Оризът и пилето не само са лесни за транспортиране в контейнери Tupperware, но могат да се съхраняват и на хладно място в продължение на няколко дни, след като са приготвени, без да загубят вкуса си. Нищо чудно: това, което го няма, не може да изчезне. - Въпреки че оризът и пилешкото месо могат лесно да бъдат "наблъскани" с бульон, кокосово мляко, подправки или дори зеленчуци, тези, които вече са дъвчели и двамата в чисто състояние, никога повече няма да се оплакват от скучна столова.

Макронутриенти в чист вид

Както вече споменахме, оризът и пилето представляват макронутриентите въглехидрати и протеини в почти чистата им форма. Ако погледнете белия ориз, конкурентните юфка бързо губят позиции поради степента на обработка, глутена и високото съдържание на холестерол. Картофите, от друга страна, просто не са секси - и се състоят от три срички. „Бъди просто, глупаво!“ е известно като културизъм мъдрост. Ако имате само четири букви, които да запишете в диетичния си план, имате повече време за къдрици!

Тази простота на ориза обаче също е решаващо предимство: оризът се счита за хипоалергенен. Това означава, че танцуващите танцуващи пингвини са по-склонни да бъдат открити на Северния полюс, отколкото човек с увредена от живота оризова алергия.

Пилето, от друга страна, представлява ян от ориз: Едва ли която и да е храна, която се състои почти изцяло от протеини, е толкова евтина за закупуване и има резултати с малко вкус, когато е несезонна и лесна за приготвяне.
____________________________________________________________________ Прецизното писане на диетични планове и изчисляването на макроси могат без съмнение да се превърнат в предизвикателство, когато посегнете към други храни. Няколко грама повече храна XY, например за консумация на повече протеини, могат бързо да доведат до непланирано увеличаване на хранителните мазнини и да изискват допълнително разсрочване. Оризът и пилето, от друга страна, са „плъзгачите, превърнати в храна“ при планирането на макроелементи. Ако искате да промените въглехидратите и протеините по целеви начин, просто променяте количеството на една от тези две стоки.

Лептинът като диета от пъзела: ориз предимство

Но нека се върнем към един въпрос, зададен в началото: Защо оризът и пилето действат толкова добре при състезателни диети? В допълнение към някои от вече споменатите фактори, които дават възможност и насърчават интеграцията в начина на бодибилдинг, има хормонален аргумент защо конкурентните културисти постигат едноцифрен процент телесни мазнини с въглехидрати вместо мазнини: лептин.

Когато сте на диета, нивата на лептин бързо падат, давайки на тялото сигнал, че сте наполовина гладни и не консумирате достатъчно калории. Това води до факта, че скоростта на метаболизма намалява, като в същото време се създава хормонална среда, която е много благоприятна за съхранение на мазнини. Нивата на хормоните на щитовидната жлеза намаляват и нивата на хормона на стреса кортизол, който насърчава съхранението на мазнини в коремната област, се увеличават значително.

Казано направо, това е доста скапано, когато се стремите към точно обратното. Лептинът, от друга страна, насища, увеличава изгарянето на мазнини и намалява натрупването на мастни киселини в организма. Тук диетите с много ниско съдържание на телесни мазнини идват на помощ на въглехидратите: Те не само отслабват описаните ефекти върху хормоните на щитовидната жлеза и кортизола повече от мазнините като енергиен източник, но и подпомагат повишаването на нивата на лептин.

Колкото повече тялото е принудено да достигне границите на своята производителност, толкова по-важно може да бъде да се отговори на ключовия въпрос: "А сега кажете, как сте с въглехидратите? Вие сте топло дефиниран човек, но мисля, че не мислите много за въглехидратите."

Културистите, които често прекарват повече време на велоергометъра в диетата си, отколкото играчите на WoW на компютъра, нямат проблем с прекалено пълните запаси от въглехидрати, докато диетата им напредва. Казано по-просто, тялото дори не мисли да преобразува въглехидратите, които приема, в телесни мазнини, което е трудоемък и енергоемък процес.

Горещо на ориз

Ядрото на историята на успеха на ориза и пилето в културизма се крие в богата на протеини диета с ниско съдържание на мазнини. Предполагаемите ефекти върху водния баланс поради високото съдържание на калий в ориза в сравнение с тестените изделия и картофите са незначителни на практика, но още повече насърчават статуса на културизъм на ориза.

Оризът и пилето действат, защото са лесни за приготвяне, имат разнообразни вкусове и са с ниско съдържание на мазнини. Бихте ли постигнали целта си с други храни? Разбира се. Но ако руснаците искат да се напият, те също не пият уиски. Клишетата искат да бъдат обслужвани и да живеят. И то само от онези, които са твърде щастливи, за да бъдат част от него.

Забележка: Авторът на тази статия предлага индивидуално обучение и хранителни съвети и подкрепа. Можете да научите повече на ► become-fit.de или просто да погледнете неговата ► страница във Facebook.

_____________________________________________________
Снимки: Алфа | алфа

Последно мнение от RiesenxXL на 13 август 2016 22:39