Пуешки котлет със зажълчени зеленчуци в горчичен сос - Chez Vanda

Пуешко котлет със зеленчуци от жулиан в горчичен сос

Публикувано на 14 януари 2020 г. от Vanda

" ————-————- "
Лесно и пълно. това ястие трябва да ви съблазни .

Когато сте яли малко по-голямо хранене за обяд, непременно търсите по-леко меню и с няколко точки за вечеря. Бяло месо; за мен пуешки котлети, зеленчуци (тези от градината ще направят; моркови, ряпа, праз, целина и 1 тиквичка от дъното на хладилника) и сервирате с картофи на пара или тестени изделия .
Така . лесно не ?

котлет

Сортирайте белите праз.
Изтъняване на стръковете целина.
Обелете морковите и ряпата.
Измийте тиквичките (не ги белете)
Нарежете всички зеленчуци на тънки пръчици (за мен с моя резачка за зеленчуци Nice Dicer спестявам много време и всичките ми пръчки са нарязани с еднакъв размер)