Ориз от нова гледна точка по начин, който не сте виждали досега! Не
Обичаме месото и зеленчуците, дори правим десерт от него. Оризът е основна съставка във всяко домакинство. Това е като брашно или галета. Европейската култура е получила тази уникална, зашеметяваща и много вкусна храна от Азия. Обичаме го, защото може да се приготви лесно и бързо, може да се получи на добра цена, а също така можем да приготвим много храна за обяд или вечеря. Но какво знаем ние, унгарците, за ориза и какво още бихме могли да знаем, за да направим картината си с ориз пълна?

Трябва да имате опит с ориза. Ястията с ориз се връщат в столовите, ресторантите и домашни ястия на майки и баби. Но за унгарците оризът е вид навик, „основно нещо“, което е известно с добре познатите си форма, цвят и размер. И все пак оризът е много по-сложна храна от тази. По-долу ще намерите информацията, която абсолютно трябва да знаете за ориза.
Известни са няколко вида ориз, които също могат да бъдат намерени на рафтовете на супермаркетите. Обикновено нормалният ориз „А“ и „В“ е добре познат на повечето хора, тъй като в унгарските домакинства домакините правят вкусната гарнитура от основното ястие. Има разлики във фрагментацията между ориз "А" и "В" между оризовите зърна и факта, че си струва да се сортира ориз "В" преди готвене, тъй като в този случай може да има неподходящи вещества.