Оригинални, основни рецепти кифли - най-простите - диетични рецепти

Кифлата е сладкиш, приготвен по същия начин като тестото за кекс, втасало с мая. Оригиналната рецепта е от Франция.
ИНГРЕДИЕНТИ:
250 г брашно
50 г захар
3 яйца
10 г мая
100 г масло, на кубчета
60 мл мляко
1 щипка сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Направете майонеза от 2 супени лъжици топло мляко, мая и две супени лъжици брашно и запазете на топло. Когато порасне, върху него слагаме брашно, яйца, мляко, захар и масло и правим мека коричка. Омесете и оставете да втаса за час.
Разделете тестото на топчета и ги сложете във форми или тава с мъфини, където ги оставяме да втасат още 15 минути, след това ги намажете с яйце и ги сложете във фурната за 20 минути, докато покафенеят.
Сервирайте просто, с шоколад, ванилов крем и др.

Тази информация НЕ замества медицинските предписания и лечения.
Добър апетит с вкусна храна и здравословни рецепти!
Ако ви харесва, моля, абонирайте се, безплатно 🙂

---