Органични специалитети, темата за правилното хранене и това в контекста на отлично регионално

Органични специалитети, темата за правилното хранене и всичко това в контекста на отличната регионална кухня

Правилното хранене е от решаващо значение за благосъстоянието: За четвърти път всичко на търговския панаир Nutrisan се върти около темата за непоносимостта към храни и балансираното хранене. Заедно с Biolife, най-важният италиански панаир за сертифицирани биологични продукти от малкия и среден бизнес и традиционното публично събитие Есенен панаир, Nutrisan ще се проведе за първи път в четири поредни дни.

През последните три години Nutrisan се доказа като перфектното допълнение към асортимента на Есенния панаир и Biolife, а в четвъртото си издание има не само консолидирана изложбена база, но и заинтересована публика. Поради успешното провеждане, панаирът ще се проведе за първи път на четири дни, от четвъртък 19 до неделя 22 ноември, едновременно с Biolife и есенния панаир.

„AIC Alto Adige Südtirol също участва с голямо удоволствие на панаира Nutrisan тази година“, потвърждава президентът на асоциацията Stefano Patton: „Този панаир ни позволява да контактуваме с всички, които се занимават с цьолиакия За да се покаже, че безглутеновото хранене не е прищявка, а единственият известен в момента метод за лечение. В допълнение, диета без глутен може да бъде много вкусна, както искаме да покажем с нашите курсове и готварски предавания. "

Nutrisan е идеалната информационна платформа за засегнатите от непоносимост към храни и потребители, съобразени с храненето, и благодарение на съпътстващите конгреси и работни срещи, място за срещи на експерти и подходящ обмен на контакти за обмен между експерти. Програмата за информация и обучение тази година вече се разработва и както винаги е под координацията на работната група от най-висок клас.

За здравословно и приятно бъдеще на храненето се изисква подходящо ноу-хау от страна на производителите на храни, търговците на дребно, ресторантите и потребителите. Целта на Nutrisan е да предаде това ноу-хау и да оптимизира хранителните умения като житейско умение.

Панаирът за продукти с биологично качество, Biolife, и есенният панаир се провеждат едновременно с Nutrisan. Болцано е център за регионални органични храни: Широката гама от над 2000 продукта от цяла Италия и извън нея е придружена от множество културни и информационни събития за крайни потребители и търговски посетители. Сега Biolife се превърна в най-важната платформа за регионални, органично сертифицирани качествени продукти в цяла Италия. Това се показва, наред с други неща, от постоянно нарастващия брой посетители и все повече изложители от чужбина, които използват панаира като трамплин за италианския пазар.

За първи път Biolife 2015 ще се проведе в четири последователни дни от четвъртък 19 до неделя 22 ноември. Това решение беше взето въз основа на множество запитвания и сега най-накрая беше приложено на практика