Органична храна - какво мислите за нея? Хранене, храна и диети - Форум за културизъм

как се отнасяш към органичното? Как се справяте с това ?
Купувате ли био храни, ако да, кои и защо? Ако не, защо не ?

За да бъда честен, никога не съм мислил наистина за това, но ако искам да се храня по-здравословно, съм се замислял.
Всъщност органичното месо наистина би било най-доброто нещо, което можете да направите, месо, което не се изпомпва пълно с антибиотици и т.н. ?
Тогава има проблем колко е органично месото от Rewe ?

Радвам се за вашите мнения

Хрътка

Комерфорд

татуировка изрод

DarkTyr

По принцип също не купувам биологични продукти - твърде много храни са фалшиви биологични продукти, а шефовете на мазнините са натъпкани с още повече пари в най-ценните.

Имаме пазар два пъти седмично, големият в петък. След това купувам яйца от свободно отглеждане, малко зеленчуци и парче месо на щанда отсреща от фермерите от Айфел.

Правя достатъчно за моята „зелена съвест“ и за местната икономика.

Като се има предвид това, аз съм тотален егоист - месото (и други храни) е възможно най-евтино, колкото е възможно повече. Не ме интересува отношението и т.н., просто за съвестта си не се справям без него, като купувам само 99 €/кг супер био пиле или нещо подобно.

Но и аз съм толкова честен - не както някои лицемери осъждат клиентите на магазините с отстъпки, но сами пазаруват там. Или тези, които печелят 10 000 нета на месец и раздразняват хората, трябва да купувате само месо, хранено на ръка, масажирано с етерични масла и червена светлина от месаря

параман

Saarland 1983

Ако някой от вас поръча вашето месо/зеленчуци по интернет?

Вече сте открили някои добре изглеждащи сайтове в мрежата, но никога не са поръчали нищо.

По отношение на биологичните доклади, че твърдяните биологични продукти се представят по-зле от небиологичните продукти, ме възпираха от покупката.

Отидох до органичния пазар зад ъгъла и цените са едва приемливи, 2 рула без нищо 1.80 €, 80g пакетиран салам 3.99 €, 1 квар с ниско съдържание на мазнини 1.99 €, 250g овесени ядки 2.99 € 1L Ябълков сок 2,99 евро и т.н. Бях ли на закуска на 20 евро хаха

Био яйцата без отглеждане са единствените неща, които купувам.
Там наистина можете да опитате разликата.

Всичко останало е пепел, вие не вярвате сериозно, че органичното месо от Rewe или нещо друго е много различно от нормалното.
И двамата са изпомпани с лекарства, напр. В

Вземам месото си само от турското, не искам да кажа, че е много по-добро, но ми харесва по-добре и имам малка надежда, че не е чак толкова лошо, колкото месото в дискаунтъра.

В противен случай, ако трябваше да печеля 8K + на месец, щях да купувам само био месо от фермери или месари.
Но 30 € пилето KG е само съобщение.

Публичен агент

Зависи от. Не обръщам много внимание на закупуването на биологични стоки.
Често получавам зеленчуци от градината на баба, те просто имат много по-добър вкус от зеленчуците в супермаркетите - независимо дали са биологични или не.

Що се отнася до чушките, кивито и бананите, кълна се в органичното. Винаги трябва да оригвам от червен пипер, който не е „органичен“. Не обичам кивито и бананите, които не са „органични“ - езикът е космат, устата се чувства странно.

Много бих искал да си купя био месо. Можете да разберете това по бруталното качество! Вкусът на пилето е напълно различен и говеждото е много по-фино по отношение на структурата на месото. Не мога обаче да си позволя такова месо в количеството, което съм изял.
При мен фабричното земеделие и свързаните с него лоши обстоятелства на животните срещат състрадание. Желанието за естетическо и великолепно тяло обаче е по-голямо от желанието да се правят добри дела в света. Ето защо имаме така наречените "доброжелатели" и вегани.

DarkTyr

Saarland1983 написа:

Ако някой от вас поръча вашето месо/зеленчуци по интернет?

Вече сте открили някои добре изглеждащи сайтове в мрежата, но никога не са поръчали нищо.

Поръчани няколко пъти от Send-A-Fish. Супер качество и пристига идеално опаковани, независимо дали е прясно или замразено. Познавах и добър месар, Айфел или Бавария, просто името не ми идва на ум. предлага се и салам и др. без нитритна сол.

Гурмондо само добри преживявания до момента (чрез баща ми, не от първа ръка)

DagoDuck

като цяло не е против, така че отчасти отчасти.

има някои продукти, които просто имат по-добър органичен вкус.

всъщност можете да разберете от цвета на яйцата. яйчният жълтък е много по-светъл и по-жълт, отколкото се държи на пода. Обикновено купувам яйца само биологично.

Понякога и зеленчуците, краставиците са много по-хрупкави и с повече вкус - не толкова подобна на "устойчива на нарязване вода".

бих искал да си взема и био месо, но не мога да си го позволя. горди цени.

Така че, когато яйцата определено са разлика, те имат по-добър вкус !

Що се отнася до месото, много месари също купуват месото си от търговци на едро, включително генно инженерство и антибиотици, допълнително напръскани с до 26% вода (разрешено от закона)

Вземам месото си от фермер, на когото имам доверие, собствено развъждане, собствено клане .

Също така забелязвате разликата, цвета, вкуса и липсата на локва вода, когато пържите в тигана

Армстронг

Купувам само яйца органични, всичко останало в зависимост от бюджета и наличността.

Но основно решавам въз основа на вкуса.

Където само желаното от мен месо би било твърде скъпо на цени от 25-50 €/кг (говеда от шотландски ангус от пасищно отглеждане директно от фермата)

hitmantheripper

SlowCeetah

CTR-K написа:

Така че, когато яйцата определено са разлика, те имат по-добър вкус !

Вземам месото си от фермер, на когото имам доверие, собствено развъждане, собствено клане .

Също така забелязвате разликата, цвета, вкуса и липсата на локва вода, когато пържите в тигана

Мисля, че най-лошата бъркотия, която е разрешена по закон, е да се инжектира месото с 1/4 от теглото.

Позволено ли е да се увеличава теглото?

категория
Храна специално

Правилно ли е водата да може да се инжектира в месото и то без етикетиране?
отговор
Не се допуска добавяне на вода към прясно месо.
Въпреки това, птиче месо може да абсорбира вода по време на охлаждане, например потапяне охлаждане в ледена вода. Тук се прилагат максимални стойности между 2 и 6 процента. Те зависят от животинските видове, от частта (например бедра, гърди и др.) И от метода на охлаждане.
Месото, което е снабдено с други съставки, а именно с храна - това включва и вода -, подправки или добавки, например добавки, свързващи водата, се счита за „приготвяне на месо“. Месният препарат трябва да бъде етикетиран като такъв, така че купувачите да могат да го различават от прясното месо.
Препаратът за месо, при условие че е напълно опакован, трябва да съдържа списък на съставките, в които можете да идентифицирате останалите съставки. Там водата трябва да бъде посочена като съставка от количество от пет процента.