Орехово-шоколадови бисквитки без брашно - детска игра за правене!
Шоколадът и орехите винаги образуват добра двойка на вкус, но в тази супер торта брашното също се заменя със смлени орехи и малко годно за консумация нишесте. Ароматът му е божествен, текстурата му е лека и мека и е неустоима, когато е с турбокомпресор с малко канела и малко рискована ябълка.!
Строго погледнато, имате нужда само от 5 съставки за тази много вкусна бисквитка с шоколадови чипове без брашно - тъмен шоколад, ядки, захар, белтъци и малко годно за консумация нишесте - останалите просто го правят по-вкусен, но дори могат да бъдат пропуснати. Разбитата протеинова пяна го прави лек и рохкав, шоколадът и ядките му придават достатъчно съдържание и мазнина, за да бъдат меки и еластични, сега за ароматизиране е добавено малко канела и ябълка. есен но в каквато и да е подправка или дори круша тя може да бъде божествена.
Много е важно, когато го правим, не само смиламе шоколада и ядките заедно, защото той е сглобен, но и заедно с малко захар, за да можем лесно да работим с него. Можем да направим и заместител на захарта с алтернативен подсладител, но той трябва да е под формата на прах и крайният резултат ще бъде безупречен.!