Орехово руло за 6 души - рецепти на масата elle a

Съставки

  • за навитата бисквитка:
  • 3 яйца
  • 75 г брашно
  • 75 г захарна пудра
  • 40 г масло
  • 1 пакетче ванилова захар
  • за пълнене на гайки:
  • 150 г орехови ядки
  • 4 супени лъжици мед
  • 1 супена лъжица портокалово дърво

Подготовка

Загрейте термостата на фурната на 5 (150) градуса. Масло и брашно на валцувана форма за бисквитки (20см х 30см, 1см висока). Смесете пудрата захар и ваниловата захар с жълтъците. Добавете пресятото брашно, разтопеното и охладено масло.

руло

Към тази смес разбийте яйцата до твърдост, включете ги и ако тестото е малко прекалено дебело, можете да добавите 2 или 3 супени лъжици студено мляко. Изсипете тестото във формата. Изравнете повърхността с шпатула и плъзнете във фурната. Оставете да се готви за около 10 минути, повърхността трябва просто да изсветли (едва приготвено, тестото ще бъде по-гъвкаво и ще се търкаля много по-добре)