Орехов хляб с месна салата - рецепта за Thermomix®

Орехов хляб със салата от месо и всичко в светлина и вкус? Няма проблем. Нашият вкусен хляб се прави изцяло без брашно. Кисело мляко, краставица и целина придават лекота на салатата. Вкусна комбинация без съжаление. Тук идва рецептата, насладете се.

рецепта

Орехов хляб с месна салата и целина - Съставките

За 1 хляб от 12 филийки и 500 г салата от месо

  • 50 г ленено семе
  • 100 г орехови ядки
  • 50 г пшенични трици
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1,5 ч. Л. Сол
  • 2 яйца
  • 250 г нискомаслена кварка
  • Листа от 0,5 връзка магданоз
  • 150 г месна наденица на парчета
  • 60 г целина на парчета
  • 125 г кисели краставички наполовина
  • 20 г майонеза
  • 100 г натурално кисело мляко
  • 1 супена лъжица средно люта горчица
  • 20 г запас от туршия
  • 0,5 чаена лъжичка сол
  • 4 щипки пипер

Орехов хляб с месна салата и целина - Приготвянето

  1. Загрейте фурната до 200 ° C горе/долу нагряване. Поставете лененото семе в купата за смесване и оставете | Смилайте ниво 8. Добавете орехи и гответе 5 сек. | Нарежете ниво 5.
  2. Добавете пшенични трици, бакпулвер, сол, яйца и кварк и 15 сек. | Въртене обратно на часовниковата стрелка | Разбъркайте на ниво 5 до гладка смес. Разбъркайте добре със шпатулата. Оставете тестото да кисне 10 минути.
  3. Поставете тестото в блат, покрит с хартия за печене, и го разстелете гладко с шпатулата. Печете в средата на предварително загрятата фурна за 40 минути. Почистете купата за смесване.
  4. Междувременно магданоз, с изключение на нещо за гарниране в купата за смесване 6 сек. | Нарязване на ниво 8, прехвърляне. Поставете колбаса в купата за смесване и използвайте шпатулата | 4 сек. | Нарязване на ниво 5, прехвърляне. Поставете целината и киселите краставички в купата за смесване, 4 сек. | Нарежете ниво 5. Добавете останалите съставки и 10 сек. | Въртене обратно на часовниковата стрелка | Смесете ниво 4. Натиснете надолу с шпатулата. Повторете процеса. Накрая нарежете хляба на филийки, гарнирайте със салата от месо и магданоз и сервирайте.

Хранителни стойности на порция (1 филия хляб с намазка): 173 KCAL | 9 G E | 12 G F | 5 G KH

Съвети и информация:

На диета ли сте с ниско съдържание на въглехидрати? След това разгледайте всички рецепти с ниско съдържание на въглехидрати тук в блога. Или можете да посетите клуба mein ZauberTopf, където има много повече рецепти и съвети по въпроса за ниското съдържание на въглехидрати и здравословното хранене.