Орехи в диетата на бебетата "за" и "против"

- свободни аминокиселини, строителен материал за мускулни клетки - те са част от повечето лекарства за културисти: валин, глутамин, аспарагин, хистидин, фенилалаланин и много други;
- витамин А - стойността му не може да бъде преувеличена, той отговаря за синтеза на протеини, нормализира метаболизма, стимулира растежа на клетките;
- витамин Е - антиоксидант, стимулира кръвообращението, предотвратява разрушаването на клетките, увеличава усвояването на други витамини;
- група витамини от група В - предпазват тялото от анемия, имат положителен ефект върху състава на кръвта, нормализират дейността на нервната система;
- набор от минерали с микроелементи, включително желязо (за повишаване на хемоглобина), фосфор (развитие на костите и мозъка), магнезий (сърце), кобалт, калций и други.
По отношение на съдържанието на витамин С зрелите ядки значително отстъпват на повечето плодове и зеленчуци.
Защо орехите са полезни?
Те бяха оценени дори в Древна Гърция. Още в онези дни лечителите забелязаха как с тяхна помощ можете бързо да възстановите силата, както и да ускорите възстановяването. Ползите са значителни:
- нормализиране на киселинността - ядките са полезни както за високи, така и за ниски;
- отслабващ ефект - поради тази причина те се използват при запек;
- с дефицит на витамини, включително ако тялото страда от липса на желязо или кобалт;
- като профилактика на атеросклероза;
- за намаляване на налягането.
Също така, орехите помагат при проблеми със ставите, предписват се като помощно средство при гуша и диабет. На тяхна основа се правят противовъзпалителни, противоглистни и антибактериални лекарства. Използва се за зарастване на рани и спиране на кървенето.
Ядките се препоръчват при значителен стрес върху нервната система. Много по-добре е детето да консумира няколко ядки, отколкото да пие антидепресанти. Освен това те увеличават умствения потенциал, което означава, че на децата трябва да се дават ядки от орехи преди представление или изпит, включително приемни изпити, в училище. Те са полезни за учениците, защото подобряват паметта и увеличават способността да се концентрират в клас.