Оптимална биология биологията на успешната адаптация - Денис Риче - микронутрионист, автор
В арсенала от инструменти, с които разполага съвременният спортист, биологията не е най-малко ефективна. Но тя е и тази, която се поддава най-много на спекулации, опасни екстраполации или монументални погрешни интерпретации. През последните десетина години разчитах на биологични инструменти, които ми позволяват да се възползвам от „вътрешното натоварване“, подложено на тялото на спортиста. Обяснения ...
ОТ ОТКРИВАНЕ НА БОЛЕСТТА ДО ПОДОЗРЕНИЕ ЗА НЕСТАВНОСТ:
Последната резерва се отнася до самата несигурност около понятието „нужда“. Голямата хетерогенност на човешките популации се проявява в много характери. Изразяването, например, че средностатистическият французин носи размер 41 или има 6/10 за лявото око и 7/10 за дясното око, не означава, че всички мъже, пребиваващи на наша територия, трябва да купуват едни и същи модели обувки. Или монтира. Поради тази причина, тази хетерогенност, специфична за хората, не гарантира, че обхватът на теоретичните "статистически" нужди всъщност отговаря на всички нужди на всеки индивид от популацията. Проблемът точно ще възникне при онези, които, носейки размер 47, намират само модели 42. Хора, чието тяло би изисквало например, че дажбата им им доставя 700 mg магнезий на ден (докато хората "средни" изискват само 400), следователно биха изразили признаци на функционални смущения, докато, при строго диетично проучване, би се казало, че те "покриват своите нужди".
НА РАЗСЛЕДВАНЕТО ПОЛИТИКА КЪМ НАУЧНАТА ПОЛИЦИЯ:
Ако сте спазили правилно тези разсъждения, разбираемо е, че внимателният анализ на съдържанието на плочата не ни позволява да изведем нищо, свързано със здравето на съответния индивид. Доста обезпокоително откритие за диетолозите, принудени поради това да променят парадигмата и разсъжденията по-скоро по отношение на „вероятността от недостатъчен прием“, отколкото по отношение на хранителната диагноза. По-точно, тази безславна несигурност е задача в настоящия пейзаж, където, особено в областта на спорта, искаме индивидуализиран отговор.
БИОЛОГИЯТА НА АДАПТАЦИЯТА ИЛИ ДОКОСВАНЕТО НА „ВЪТРЕШНИЯ ТОВАР“