Определяне на съдържанието на калций
приложение
1. Цел и област на приложение.

Определяне съдържанието на калций в диетата и диетичните продукти.
Съдържанието на калций съответства на масата на калция, определена съгласно метода по-долу и изразена в милиграми на 100 g изследвано вещество.
3. Принцип на метода.
Пробата се изгаря и пепелта се разтваря в солна киселина. Съдържанието на калций се определя чрез атомно-абсорбционна спектрометрия.
Водата, използвана при всички операции, е двойно дестилирана.
4.1. Концентрирана солна киселина за анализ (phi =
4.2. Калциев карбонат за анализ.
4.3. Lanthanum 5% w/v разтвор:
Импрегнирайте с двойно дестилирана вода 58,65 g лантанов оксид, La2 O3. Бавно се добавят 250 ml солна киселина (4.1), докато се разтвори. Допълнете до 1000 ml с двойно дестилирана вода.
4.4. Стандартен разтвор в 1 g калций на литър:
Има търговски налични титрувани разтвори на калций, чиято употреба се препоръчва.
Претегля се с точност до 1 mg 2,5 g калциев карбонат (4.2). Смесете с двойно дестилирана вода. Добавя се солна киселина (4.1) в достатъчно количество, за да се разтвори. Елиминирайте въглеродния диоксид чрез внимателно нагряване. Допълнете до 1000 ml с двойно дестилирана вода. Да се съхранява в бутилка от полиетилен.
Обичайно лабораторно оборудване, и по-специално:
5.1. Атомно-абсорбционен спектрометър;
5.2. Въздушно-ацетиленов редуциращ пламък.