Определяне на съдържанието на калций

приложение

1. Цел и област на приложение.

съдържанието

Определяне съдържанието на калций в диетата и диетичните продукти.

Съдържанието на калций съответства на масата на калция, определена съгласно метода по-долу и изразена в милиграми на 100 g изследвано вещество.

3. Принцип на метода.

Пробата се изгаря и пепелта се разтваря в солна киселина. Съдържанието на калций се определя чрез атомно-абсорбционна спектрометрия.

Водата, използвана при всички операции, е двойно дестилирана.

4.1. Концентрирана солна киселина за анализ (phi =

4.2. Калциев карбонат за анализ.

4.3. Lanthanum 5% w/v разтвор:

Импрегнирайте с двойно дестилирана вода 58,65 g лантанов оксид, La2 O3. Бавно се добавят 250 ml солна киселина (4.1), докато се разтвори. Допълнете до 1000 ml с двойно дестилирана вода.

4.4. Стандартен разтвор в 1 g калций на литър:

Има търговски налични титрувани разтвори на калций, чиято употреба се препоръчва.

Претегля се с точност до 1 mg 2,5 g калциев карбонат (4.2). Смесете с двойно дестилирана вода. Добавя се солна киселина (4.1) в достатъчно количество, за да се разтвори. Елиминирайте въглеродния диоксид чрез внимателно нагряване. Допълнете до 1000 ml с двойно дестилирана вода. Да се ​​съхранява в бутилка от полиетилен.

Обичайно лабораторно оборудване, и по-специално:

5.1. Атомно-абсорбционен спектрометър;

5.2. Въздушно-ацетиленов редуциращ пламък.