Определение ово-лакто-вегетариански - лакто-ово-вегетариански Futura Santé

Мари-Селин Рей

Журналист

Ово-лакто-вегетарианците са хора, които не ядат месо или морски дарове (риба, ракообразни.), Но приемат яйца и млечни продукти (мляко, сирене, кисело мляко.).

определение

Това е най-често срещаната форма на вегетарианство в западните страни, според Черин. Във Франция има около 2% вегетарианци. Европейските страни с най-висок дял на вегетарианците ще бъдат Германия (8% до 9% вегетарианци), следвани от Италия (6% до 7%).

Млечни продукти и яйца могат да се ядат

Мотивации на ово-лакто-вегетарианци

Мотивацията на вегетарианците може да бъде религиозна или свързана с уважение към каузата на животните, с опасения за околната среда (производството на месо се счита за по-вредно на екологично ниво от това на плодовете и зеленчуците), но също и в търсенето на по-добро здраве .