Опитайте японски чай с различните му видове! Travelsun Пътуване до Япония
В Япония 99,9% от консумирания чай е зелен чай. Всички известни чайове като сенча, гьокуро и ходжи ча са зелени чайове.
Японският чай може да се сервира топъл или студен.
Японците отдавна имат интимни отношения с чая. Историята на чая започва, когато японските будистки монаси Сайчо и Кукай пристигат от Китай в Япония със зърна зелен чай, наречени камелия, това дърво е съществувало в дивото си състояние под името Санча, което е съществувало в планинските райони на Япония и са ви знаели, че тези за лечебни инфузии се използват растения.
Японците обичат да консумират чай заради ползите му за здравето. Чаят се консумира почти по всяко време, придружен със закуска, обяд, вечеря или междувременно също и по време на работа !
Има различни видове японски чай и всеки има ползи за здравето като:
(Почти 80% от чая, консумиран в Япония, е Sencha) той се счита за цар на японския зелен чай, много качествен чай, много ценен в Япония, чието име буквално означава, че свареният чай помага за предотвратяване на много заболявания. Счита се за най-разпространения чай в Япония. Той е по-зелен от другия зелен чай и леко горчив! Sencha има ползи за здравето и експертите го препоръчват! Това е най-богатият чай на антиоксиданти! Sencha е богат на катехини и естествени горчиви съединения !
Съдържа по-малко една аминокиселина! Според научни изследвания, които показват, че чаят Sencha има способността да отслабва, той комбинира положителни ефекти, този чай участва активно в загубата на наднормено тегло, тъй като съдържа много ензими, които оказват влияние върху липсата на фиксиране на лоши мазнини! Тази характеристика е приложима за всички видове зелени чайове, но особено Sencha !