Опасността от бонбони! Хранително инженерство

Опасни ли са бонбоните за здравето ?
За вашето здраве ... избягвайте да ядете твърде много мазнини, твърде много захар и ... #nano !

Твърди се, че около стотина сладки съдържат титанов диоксид, вероятно канцерогенен ...

Вече знаехме, че яденето на твърде много сладкиши не е полезно за вас. Но яденето на сладки всъщност може да бъде опасно, разкрива Le Parisien.

Някои сладкиши ще съдържат наночастици, вредни вещества, чиято опасност Министерството на здравеопазването се стреми да оцени. Според разследване на асоциацията Agir, повече от сто сладки, предназначени за деца (дъвки, бонбони, шоколади и др.), Съдържат титанов диоксид, вероятно канцерогенен.

Опасни ли са бонбоните за здравето ?

хранително

Боята E171 в светлината на прожекторите !

Отделена е хранителната добавка Е171. Това е хранителен оцветител на основата на титанов диоксид, който е широко използван днес. От 2006 г. тя е класифицирана като евентуално канцерогенна за хората от Международната агенция за изследване на рака.

В началото на 2015 г. Хосе Бове вече отправи призив за бойкот на продукти, съдържащи тези наночастици.

Министерствата на здравеопазването и околната среда поискаха от Националната агенция за безопасност на храните (ANSES) да проведе свое собствено разследване. Току-що е стартирана оценка, за да се "оценят рисковете от излагане на наноматериали чрез консумация на храна", отбелязва Le Parisien.

По случай Хелоуин, Agir pour l'Environnement разследва, за да прецени най-добре количеството сладкарски изделия, съдържащи хранителни добавки, които могат да съдържат наночастици, главно титанов диоксид (оцветител E171). Резултатът е обезпокоителен: повече от 100 хранителни продукта, предназначени за деца, са идентифицирани в около петнадесет вериги супермаркети: бонбони Têtes brulées, Elodie, Fizzy, дъвчаща дъвка Airwaves, Холивуд, Freedent, Malabar, сладкарски изделия на M&M, кегли, торти LU, Шоколади Milka, украса за торта Vahiné ...