Опасност от алергии

опасност
От детството ни учеха да си мием ръцете, помня, че имаше такъв лозунг: „Ръцете ми преди ядене“. И сега, не само ръцете, но и старателно измийте зеленчуците и плодовете, в противен случай последиците може да не са предвидими. Опасност от алергии може да ни чака там, където не я очакваме. В следващия брой на местния вестник „С очите ми“ прочетох статия за масовите алергии в град Гомел.

Цитирам дословно:
„Напоследък жителите на Гомел със странна проява на алергии все по-често идват в болници. Например Олга от Гомел, която никога преди не е имала алергична реакция:
- Предния ден ядях домати, закупени на пазара. Изведнъж лицето, ушите, ръцете и краката започнаха да се подуват, появиха се отоци и кошерите преминаха по цялото тяло. Отидох на лекар и той спешно ме изпрати в болницата за IV. След процедурата ме приеха в туберкулозната болница. Лекарите казаха, че ако не беше навременното лечение на лекарите, можех да умра. В крайна сметка вътрешните органи също се подуват от алергии. Да кажем, че бих могъл просто да се задавя с белодробен оток. И имаше много като мен в отделението ми в туберкулозната болница - всички имаха подобни случаи. Всички ядяха зеленчуци и плодове, закупени на базара предишния ден.

Лекарите подчертават, че е невъзможно да се определи какво е причинило алергията по време на нейното обостряне. Но те отбелязват, че през последните години броят на случаите на алергии след консумация на закупена на пазара храна наистина се е увеличил. Те казват, че по време на последната гореща вълна продавачите са започнали да обработват зеленчуци и плодове със специален разтвор, за да не изсъхнат продуктите. Той е този, който причинява алергичната реакция. Затова лекарите съветват всичко изкупено на базара да се измива с топла вода и за предпочитане със сапун. ".

Баба ми веднъж каза, че най-вкусните ябълки с червей, казват, червеят не е глупак, няма да яде, когато не е узрял. Погледнете ябълките в търговската мрежа - те са красиви, като боядисани, без нито една червеева дупка, само погледът им напомня ябълката, с която злата кралица мащеха отрови Снежанка. Възниква въпросът: толкова ли е лесно да се измият пестициди, восък и други гадни неща, които се използват за обработка на повърхността на зеленчуците и плодовете, така че те да се съхраняват по-дълго и да имат красив външен вид?